口蘑黑椒牛柳烹饪方法所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、厨房秤。
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下面口蘑黑椒牛柳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
口蘑黑椒牛柳美味诠释:
标签: 热菜 炒 简单 十分钟 冬季菜谱 咸鲜
口蘑黑椒牛柳所需材料:
制作需要主料
口蘑(半斤) / 牛排(一块)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 生抽(适量) / 黑胡椒粉(适量)
美味口蘑黑椒牛柳制作步骤:
1、冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。
2、口蘑洗净后,纵向切成片。
3、锅烧热后,倒入少许油,放入腌好的牛柳,炒至7成熟后盛出。
4、锅中放少许油,倒入口蘑片翻炒。口蘑受热后,会出些水份。加入一点盐,把火稍开的大些,3-5分钟后汁就会收干了
5、汁快收干的时候,倒入牛柳,并加入黑胡椒酱和盐,翻炒均与即可
6、冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。
7、口蘑洗净后,纵向切成片。
及以下步骤:口蘑洗净后,纵向切成片。 冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。 口蘑洗净后,纵向切成片。 冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。 口蘑洗净后,纵向切成片。 冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。 口蘑洗净后,纵向切成片。 锅烧热后,倒入少许油,放入腌好的牛柳,炒至7成熟后盛出。 锅中放少许油,倒入口蘑片翻炒。口蘑受热后,会出些水份。加入一点盐,把火稍开的大些,3-5分钟后汁就会收干了 汁快收干的时候,倒入牛柳,并加入黑胡椒酱和盐,翻炒均与即可
制作美食口蘑黑椒牛柳需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、新鲜的口蘑味道鲜美,收汁的时候只需加一点盐即可,保持原汁原味。
2、牛肉也可以切成粒状
经由过程中华厨具网网友为您分享口蘑黑椒牛柳的做法,您是不是已学会口蘑黑椒牛柳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做口蘑黑椒牛柳,您肯可以将口蘑黑椒牛柳做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为口蘑黑椒牛柳菜谱分享烧制功效。
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