黄豆芽炒油豆腐烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、饮料展示柜、切片机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、夹盘器。
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下面黄豆芽炒油豆腐制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄豆芽炒油豆腐美味诠释:
看到网上好多网友在晒自发黄豆芽,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!
黄豆芽炒油豆腐所需材料:
制作需要主料
油豆腐(100克) / 黄豆芽(400克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 油(适量) / 老抽(适量) / 辣椒(2只)
美味黄豆芽炒油豆腐制作步骤:
1、准备主料食材
2、油豆腐洗净,大的一切二待用
3、豆芽去根,择洗干净
4、辣椒切圈
5、锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。
6、放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7、放入油豆腐翻炒
及以下步骤:放入油豆腐翻炒 放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟 加味精拌匀,收汁即可。 豆芽去根,择洗干净 辣椒切圈 锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。 放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。 放入油豆腐翻炒 放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟 加味精拌匀,收汁即可。
制作美食黄豆芽炒油豆腐需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
小贴士
1 加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加。
2 黄豆芽一定要煮熟,否则有豆腥味。
经由过程中华厨具网网友为您分享黄芽菜炒油豆腐的做法,您是不是已学会黄芽菜炒油豆腐烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄芽菜炒油豆腐,您肯可以将黄芽菜炒油豆腐做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄芽菜炒油豆腐菜谱分享烧制功效。
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