芋头红烧肉烹饪步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、磨刀器。
芋头红烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食芋头红烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面芋头红烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
芋头红烧肉美味诠释:
经常跟朋友大肆宣扬要减肥要节食,却一到周末不厌其烦,一个人吃饭还捯饬各种美味,大鱼大肉,大肆进食,无肉不欢的人,要减肥又谈何容易。喜欢把五花肉切成大大的块,这样大口吃肉有种很痛快的感觉哈哈,当香甜的肉滑入喉咙的瞬间,人生的满足感就涌上心来,我是多么的没有追求多么的容易满足啊。 芋头是秋补的一大宝,具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。
芋头红烧肉所需材料:
制作需要主料
五花肉(适量) / 芋头(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 冰糖(适量) / 桂皮(适量) / 香叶(适量)
美味芋头红烧肉制作步骤:
1、五花肉切麻将块,冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒,略煮五分钟。
2、捞出用冷水冲洗干净浮沫。
3、起锅,放入焯过水的五花肉,中小火慢慢煸出油,这个五花肉比较瘦,所以煸出的油非常少。
4、把肉盛出,留出煸出的油,加入碎冰糖小火不断翻炒炒糖色。喜欢吃甜的就多放点冰糖。
5、如此的深褐色时快速加入焯过的五花肉翻炒,然后加入老抽,料酒,倒入开水,没过肉即可。
6、加入葱结,姜片,桂皮,香叶
7、大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右
及以下步骤:大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右 四十分钟后,加入削过皮的芋头,调入适量的盐,盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟,然后大火收汁。 大火收汁。 汁收的差不多了,临出锅淋入几滴香醋提香解腻,只要几滴就行,千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。 出锅。 大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右 四十分钟后,加入削过皮的芋头,调入适量的盐,盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟,然后大火收汁。 大火收汁。 汁收的差不多了,临出锅淋入几滴香醋提香解腻,只要几滴就行,千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。 出锅。
制作美食芋头红烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面芋头红烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
芋头红烧肉美味诠释:
经常跟朋友大肆宣扬要减肥要节食,却一到周末不厌其烦,一个人吃饭还捯饬各种美味,大鱼大肉,大肆进食,无肉不欢的人,要减肥又谈何容易。喜欢把五花肉切成大大的块,这样大口吃肉有种很痛快的感觉哈哈,当香甜的肉滑入喉咙的瞬间,人生的满足感就涌上心来,我是多么的没有追求多么的容易满足啊。 芋头是秋补的一大宝,具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。
芋头红烧肉所需材料:
制作需要主料
五花肉(适量) / 芋头(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 冰糖(适量) / 桂皮(适量) / 香叶(适量)
美味芋头红烧肉制作步骤:
1、五花肉切麻将块,冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒,略煮五分钟。
2、捞出用冷水冲洗干净浮沫。
3、起锅,放入焯过水的五花肉,中小火慢慢煸出油,这个五花肉比较瘦,所以煸出的油非常少。
4、把肉盛出,留出煸出的油,加入碎冰糖小火不断翻炒炒糖色。喜欢吃甜的就多放点冰糖。
5、如此的深褐色时快速加入焯过的五花肉翻炒,然后加入老抽,料酒,倒入开水,没过肉即可。
6、加入葱结,姜片,桂皮,香叶
7、大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右
及以下步骤:大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右 四十分钟后,加入削过皮的芋头,调入适量的盐,盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟,然后大火收汁。 大火收汁。 汁收的差不多了,临出锅淋入几滴香醋提香解腻,只要几滴就行,千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。 出锅。 大火烧开转小火,炖大概四十分钟左右 四十分钟后,加入削过皮的芋头,调入适量的盐,盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟,然后大火收汁。 大火收汁。 汁收的差不多了,临出锅淋入几滴香醋提香解腻,只要几滴就行,千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。 出锅。
制作美食芋头红烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享芋头红烧肉的做法,您是不是已学会芋头红烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芋头红烧肉,您肯可以将芋头红烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芋头红烧肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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