红烧肉炖土豆制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、剪刀、调料瓶。

红烧肉炖土豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧肉炖土豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性红烧肉炖土豆制作分享是网友推荐编辑整理了55891条信息中抽取60条信息整理而来，已有223人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面红烧肉炖土豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红烧肉炖土豆美味诠释：

红烧肉可以说是我的拿手菜。。谁让家里有大、小食肉动物呢，呵呵。。不得不会呀。。

红烧肉炖土豆所需材料：

制作需要主料

五花肉(适量) / 土豆(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜片(适量) / 白糖(适量) / 八角(适量) / 鸡粉(适量) / 十三香(适量)

美味红烧肉炖土豆制作步骤：

1、材料：五花肉1斤、土豆1个、八角、白糖、姜。猪肉切成方块。（大小随意）姜切片。。

2、炒锅上火热油，我加了2勺白糖。用小火炒。

3、慢慢搅拌至糖变深褐色且起泡泡。先将火息掉，不然糖会过头变苦了。

4、下入姜、八角翻炒，在放入五花内煽炒。

5、煽炒出五花肉出少许油脂，并均匀上色。

6、加入清水，水量刚没过肉块。

7、大火烧开，转小火约20 分钟，如果喜欢烂点时间可以长点。。

及以下步骤：大火烧开，转小火约20 分钟，如果喜欢烂点时间可以长点。。 土豆去皮切块，下锅。翻炒均匀，继续小火10 分钟。 加入所需调料，收汁即可出锅。。 当当当。。美味又简单的红烧上桌啦。。 煽炒出五花肉出少许油脂，并均匀上色。 加入清水，水量刚没过肉块。 大火烧开，转小火约20 分钟，如果喜欢烂点时间可以长点。。 土豆去皮切块，下锅。翻炒均匀，继续小火10 分钟。 加入所需调料，收汁即可出锅。。 当当当。。美味又简单的红烧上桌啦。。

制作美食红烧肉炖土豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.炒糖糊上色不但可以让肉色泽红亮，而且炒过的糖也会带点糖的香味，这是用酱油上色无法替代的哦。

2.糖糊炒好后,加入的葱,姜,肉水份一定要沥干哦,不然热油遇水会溅到自己。。

3.要做肥而不腻的红烧肉，炖肉的火侯和时间都要足够而且要有耐心。小火慢炖。

4.喜欢吃口感硬一点的。大火开后，小火炖约30--40分钟。喜欢吃软的炖60-70分钟。

4.最后在收汁的时侯，要在旁边看着哦，以免把汤汁收的太干了，就剩下油了，没得拌饭啦。

经由过程中华厨具网网友为您分享红烧肉炖土豆的做法,您是不是已学会红烧肉炖土豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧肉炖土豆,您肯可以将红烧肉炖土豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧肉炖土豆菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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