番茄沙司排骨烹饪流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、磨刀器。

番茄沙司排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食番茄沙司排骨烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性番茄沙司排骨制作分享是网友推荐编辑整理了51185条信息中抽取72条信息整理而来，已有8350人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面番茄沙司排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄沙司排骨美味诠释：

小排骨有好多种做法，都是有酸甜味，所以深受大家的喜爱，做小排骨一定要通过油炸以后，达到外脆里嫩，骨头酥酥，这才是吃小排骨的精华所在。

番茄沙司排骨所需材料：

制作需要主料

肋排(500克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 油(适量) / 蛋清(适量) / 白糖(适量) / 生姜片(适量) / 番茄沙司(适量) / 柠檬片(适量) / 玉米生粉(适量)

美味番茄沙司排骨制作步骤：

1、肋排

2、切块以后放在清水里浸泡半小时，之后沥干水分用盐，料酒，蛋清，生姜片和柠檬片腌制二小时。

3、锅内倒油，大火。

4、待油锅5分热时，把排骨一块块的下入，转中火，慢慢煎。

5、炸着金黄色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩，连骨头也酥了）

6、捞起待用

7、锅内留余油

及以下步骤：锅内留余油 倒入番茄沙司，中火 用勺子迅速划开之后，倒入小碗半碗水，再加入2调羹白糖。中火哦 再把排骨倒入转大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了 装盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。 锅内留余油 倒入番茄沙司，中火 用勺子迅速划开之后，倒入小碗半碗水，再加入2调羹白糖。中火哦 再把排骨倒入转大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了 装盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。

制作美食番茄沙司排骨需要不粘锅，

美食制作经验总结分享：

肋排骨头要比小排粗，所以炸 时候要保持中火慢慢炸，这样炸的排骨，骨头都是酥酥的，外脆里嫩。

经由过程中华厨具网网友为您分享番茄沙司排骨的做法,您是不是已学会番茄沙司排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄沙司排骨,您肯可以将番茄沙司排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄沙司排骨菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 大锅灶、洗碗机、切菜机、蒸锅、电磁炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。