麻辣香虾炒制流程所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、擀面杖。
麻辣香虾烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食麻辣香虾烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性麻辣香虾制作分享是网友推荐编辑整理了339356条信息中抽取24条信息整理而来,已有5475人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面麻辣香虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麻辣香虾美味诠释:
秋老虎来了,天气闷了的很,吃什么都没胃口,所以今天研究了一道开胃菜,辣、麻、香俱全,看着口水的往里咽。而且虾含有丰富的蛋白质哦,是鱼、蛋、奶的几倍和几十倍,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。降低血清胆固醇,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞,其中的磷、钙对小儿、孕妇尤有补益的功效。好了,不废话了》》》》》
麻辣香虾所需材料:
制作需要主料
虾(300g)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 老抽(适量) / 花椒(5g) / 干辣椒(适量) / 香叶(适量) / 算(适量)
美味麻辣香虾制作步骤:
1、先把虾洗净,去虾头(或者不去虾头,直接洗净就好)
2、用刀在每只虾的背上划一刀,炒的时候会更入味,
3、把小料备好(2-3勺花椒,吃麻可以再多放点,3片香叶,姜片、蒜、干辣椒)
4、锅里到油,等油热把虾放下去炒至变色捞盘备用
5、锅里到油,等油热把虾放下去炒至变色捞盘备用
6、锅内再到点油,油热后下花椒(小火,如果不想吃到花椒的话,就等炸焦后把花椒捞出,这样也有花椒的香味了,但是没有麻味了哦)姜、辣椒、蒜、香叶依次放入锅中
7、把之前炒好的虾倒入锅中一起翻炒,放入盐、鸡精、半勺料酒生抽、老抽再翻炒一下就可以装盘了。
及以下步骤:把之前炒好的虾倒入锅中一起翻炒,放入盐、鸡精、半勺料酒生抽、老抽再翻炒一下就可以装盘了。 出锅咯 香喷喷的麻辣香虾就做好了,麻、辣、香俱全哦,赶紧试试吧!夏天很好的开胃菜哦 把小料备好(2-3勺花椒,吃麻可以再多放点,3片香叶,姜片、蒜、干辣椒) 锅里到油,等油热把虾放下去炒至变色捞盘备用 锅里到油,等油热把虾放下去炒至变色捞盘备用 锅内再到点油,油热后下花椒(小火,如果不想吃到花椒的话,就等炸焦后把花椒捞出,这样也有花椒的香味了,但是没有麻味了哦)姜、辣椒、蒜、香叶依次放入锅中 把之前炒好的虾倒入锅中一起翻炒,放入盐、鸡精、半勺料酒生抽、老抽再翻炒一下就可以装盘了。 出锅咯 香喷喷的麻辣香虾就做好了,麻、辣、香俱全哦,赶紧试试吧!夏天很好的开胃菜哦
制作美食麻辣香虾需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
不吃花椒的话,可以炸好花椒捞出,这样既有花椒的香味,还不用担心吃到花椒的麻味哦
经由过程中华厨具网网友为您分享麻辣香虾的做法,您是不是已学会麻辣香虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻辣香虾,您肯可以将麻辣香虾做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻辣香虾菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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