尖椒脱骨肉烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。

尖椒脱骨肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食尖椒脱骨肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面尖椒脱骨肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

尖椒脱骨肉美味诠释：

口感爽滑。微辣。鲜咸。

尖椒脱骨肉所需材料：

制作需要主料

大骨(1000g)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 红尖椒(两个) / 淀粉(两汤匙) / 耗油(一汤匙) / 绿尖椒(一个) / 原味大骨汤(五汤匙)

美味尖椒脱骨肉制作步骤：

1、将大骨洗净（本人用的是蹄髈，肉多。才用了一斤多一点（带骨称重的，实际肉才8两吧）

2、直接放高压锅中（或者汤锅）加水，盖过大骨并高出一个指节（水多点。

3、加入大块豆腐和黄花菜一起压则是一碗大骨豆腐汤啊。。好喝啊~~）

4、将压好的大骨拿出。把肉剔下来。用手撕成小块。尖椒洗净切成圈。将淀粉加自来水调成水淀粉。

5、油锅烧热，下入切好的尖椒翻炒爆香，倒入脱骨肉，快速翻炒，此时加入糖，盐，味精，加入大骨汤，再下耗油。

6、翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。

7、起锅享受吧。。因为临时上传的。没有拍步骤图。不过很简单我把大骨汤加入了豆腐块和黄花菜一起熬的。味道很香。所以晚上多了个大骨豆腐汤。。哈哈

及以下步骤：起锅享受吧。。因为临时上传的。没有拍步骤图。不过很简单我把大骨汤加入了豆腐块和黄花菜一起熬的。味道很香。所以晚上多了个大骨豆腐汤。。哈哈 将大骨洗净（本人用的是蹄髈，肉多。才用了一斤多一点（带骨称重的，实际肉才8两吧） 直接放高压锅中（或者汤锅）加水，盖过大骨并高出一个指节（水多点。 将大骨洗净（本人用的是蹄髈，肉多。才用了一斤多一点（带骨称重的，实际肉才8两吧） 直接放高压锅中（或者汤锅）加水，盖过大骨并高出一个指节（水多点。 加入大块豆腐和黄花菜一起压则是一碗大骨豆腐汤啊。。好喝啊~~） 将压好的大骨拿出。把肉剔下来。用手撕成小块。尖椒洗净切成圈。将淀粉加自来水调成水淀粉。 油锅烧热，下入切好的尖椒翻炒爆香，倒入脱骨肉，快速翻炒，此时加入糖，盐，味精，加入大骨汤，再下耗油。 翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。 起锅享受吧。。因为临时上传的。没有拍步骤图。不过很简单我把大骨汤加入了豆腐块和黄花菜一起熬的。味道很香。所以晚上多了个大骨豆腐汤。。哈哈

制作美食尖椒脱骨肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.大骨可以剁成大块的。。太小了话一是碎骨多。二是肉不好弄。

2.大骨 黄花菜 豆腐块一起可以熬制美味的汤。一举两得

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