法式红酒烩鸡烹饪步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、削皮器。
法式红酒烩鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食法式红酒烩鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面法式红酒烩鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
法式红酒烩鸡美味诠释：
去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了，现在开始使用美食中国，就放到这里。
法式红酒烩鸡所需材料：
制作需要主料
胡萝卜(两根) / 蘑菇(适量) / 肉鸡(一只) / 小红洋葱(三个) / 培根丁(适量)
制作需要辅料
黄油(适量) / 橄榄油(适量) / 香叶(适量) / 百里香(适量) / 红葡萄酒(半瓶) / 法香碎(适量)
美味法式红酒烩鸡制作步骤：
1、提前一天把鸡肉腌上，做给几个人吃可以用一整只鸡，如果自己独享，几个鸡腿就好。
2、把鸡肉切成乒乓球大小的块，可以在鸡肉上划两刀以便更好入味。
3、洋葱切小丁，胡萝卜切块。找个可以密封的大保鲜盒来装鸡肉洋葱和胡萝卜，撒上thyme（百里香）、bay leaf（香叶）、parsley（法香碎），倒入1/3瓶的勃垦地红酒，通常是用côtes du rhône，国外的同志们很容易便宜地买到这些东西，英国最便宜的côtes du rhône只有4镑一瓶（75cl），国内买一瓶法国葡萄酒想必谁都不舍得拿来做菜，其实普通干红就可以了。国内买小瓶装的干香料也很容易，味好美就有thyme、parsley，bay leaf就用国内做炖菜常用的香叶，超市都有卖。注意如果香叶用的是整片叶子，要掰碎了放进去。搅拌均匀放入冰箱冷藏。
4、洋葱切小丁，胡萝卜切块。找个可以密封的大保鲜盒来装鸡肉洋葱和胡萝卜，撒上thyme（百里香）、bay leaf（香叶）、parsley（法香碎），倒入1/3瓶的勃垦地红酒。注意如果香叶用的是整片叶子，要掰碎了放进去。搅拌均匀放入冰箱冷藏。
5、用平底锅导入油，鸡肉两面煎黄捞出备用。
6、在同一口锅里倒入油，将切碎的蒜放入爆香，加入腌好的洋葱和胡萝卜，炒香后和鸡肉一起放在一口炖锅里（砂锅、汤锅都可以的）。
7、在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。
及以下步骤：在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。 炖到差不多收汁，开始炒洋葱、蘑菇和培根丁，可以先把原料都准备好，等到炖锅快收汁的时候再开始炒。 蘑菇切块，用热水汆烫一下去除草腥味。再拿一个小洋葱切碎。在平底锅中放入一小块黄油化开，先入洋葱碎爆香，再加入培根（bacon）丁、蘑菇块煎炒几分钟。 一起倒入炖锅中搅拌，尝尝味道，根据自己的口味可以选择再加入胡椒和盐，几分钟就可以出锅啦。 用平底锅导入油，鸡肉两面煎黄捞出备用。 在同一口锅里倒入油，将切碎的蒜放入爆香，加入腌好的洋葱和胡萝卜，炒香后和鸡肉一起放在一口炖锅里（砂锅、汤锅都可以的）。 在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。 炖到差不多收汁，开始炒洋葱、蘑菇和培根丁，可以先把原料都准备好，等到炖锅快收汁的时候再开始炒。 蘑菇切块，用热水汆烫一下去除草腥味。再拿一个小洋葱切碎。在平底锅中放入一小块黄油化开，先入洋葱碎爆香，再加入培根（bacon）丁、蘑菇块煎炒几分钟。 一起倒入炖锅中搅拌，尝尝味道，根据自己的口味可以选择再加入胡椒和盐，几分钟就可以出锅啦。
制作美食法式红酒烩鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面法式红酒烩鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
法式红酒烩鸡美味诠释：
去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了，现在开始使用美食中国，就放到这里。
法式红酒烩鸡所需材料：
制作需要主料
胡萝卜(两根) / 蘑菇(适量) / 肉鸡(一只) / 小红洋葱(三个) / 培根丁(适量)
制作需要辅料
黄油(适量) / 橄榄油(适量) / 香叶(适量) / 百里香(适量) / 红葡萄酒(半瓶) / 法香碎(适量)
美味法式红酒烩鸡制作步骤：
1、提前一天把鸡肉腌上，做给几个人吃可以用一整只鸡，如果自己独享，几个鸡腿就好。
2、把鸡肉切成乒乓球大小的块，可以在鸡肉上划两刀以便更好入味。
3、洋葱切小丁，胡萝卜切块。找个可以密封的大保鲜盒来装鸡肉洋葱和胡萝卜，撒上thyme（百里香）、bay leaf（香叶）、parsley（法香碎），倒入1/3瓶的勃垦地红酒，通常是用côtes du rhône，国外的同志们很容易便宜地买到这些东西，英国最便宜的côtes du rhône只有4镑一瓶（75cl），国内买一瓶法国葡萄酒想必谁都不舍得拿来做菜，其实普通干红就可以了。国内买小瓶装的干香料也很容易，味好美就有thyme、parsley，bay leaf就用国内做炖菜常用的香叶，超市都有卖。注意如果香叶用的是整片叶子，要掰碎了放进去。搅拌均匀放入冰箱冷藏。
4、洋葱切小丁，胡萝卜切块。找个可以密封的大保鲜盒来装鸡肉洋葱和胡萝卜，撒上thyme（百里香）、bay leaf（香叶）、parsley（法香碎），倒入1/3瓶的勃垦地红酒。注意如果香叶用的是整片叶子，要掰碎了放进去。搅拌均匀放入冰箱冷藏。
5、用平底锅导入油，鸡肉两面煎黄捞出备用。
6、在同一口锅里倒入油，将切碎的蒜放入爆香，加入腌好的洋葱和胡萝卜，炒香后和鸡肉一起放在一口炖锅里（砂锅、汤锅都可以的）。
7、在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。
及以下步骤：在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。 炖到差不多收汁，开始炒洋葱、蘑菇和培根丁，可以先把原料都准备好，等到炖锅快收汁的时候再开始炒。 蘑菇切块，用热水汆烫一下去除草腥味。再拿一个小洋葱切碎。在平底锅中放入一小块黄油化开，先入洋葱碎爆香，再加入培根（bacon）丁、蘑菇块煎炒几分钟。 一起倒入炖锅中搅拌，尝尝味道，根据自己的口味可以选择再加入胡椒和盐，几分钟就可以出锅啦。 用平底锅导入油，鸡肉两面煎黄捞出备用。 在同一口锅里倒入油，将切碎的蒜放入爆香，加入腌好的洋葱和胡萝卜，炒香后和鸡肉一起放在一口炖锅里（砂锅、汤锅都可以的）。 在炖锅中倒入葡萄酒（也就是头一天腌制的汤汁），撒上胡椒粉和盐，中火至沸腾，转小火炖。如果觉得汤汁太少可以选择倒入一些纯净水，注意不要加太多，汤汁无需没过原料。 炖到差不多收汁，开始炒洋葱、蘑菇和培根丁，可以先把原料都准备好，等到炖锅快收汁的时候再开始炒。 蘑菇切块，用热水汆烫一下去除草腥味。再拿一个小洋葱切碎。在平底锅中放入一小块黄油化开，先入洋葱碎爆香，再加入培根（bacon）丁、蘑菇块煎炒几分钟。 一起倒入炖锅中搅拌，尝尝味道，根据自己的口味可以选择再加入胡椒和盐，几分钟就可以出锅啦。
制作美食法式红酒烩鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享法度红酒烩鸡的做法,您是不是已学会法度红酒烩鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做法度红酒烩鸡,您肯可以将法度红酒烩鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为法度红酒烩鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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