蜜桃排骨烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、冷库、洗菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
蜜桃排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蜜桃排骨烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面蜜桃排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蜜桃排骨美味诠释:
话说入秋之后,人们纷纷贴起来秋膘,吃起了大肉菜。打着为冬季储备能量的说法,名正言顺地大口吃肉! 说白了去,也就是吃货们为自己找一个吃肉的理由罢了! 毕竟,虽然秋天到了,但是天气还热的不行,三伏天也没有结束嘛! 初秋吃肉,最好还是清淡、清新的肉肉,水果入菜,是比较不错的选择! 水果入菜,最好选择当季的时令水果,最便宜,也最香甜可口。这个时候,桃子是比较当季的水果,甜度高,价格适中。 桃肉打成果泥,和调味料一起调成腌肉酱,将排骨腌渍,炖煮,不仅味道清新,滋味也更加适合初秋的炎热哦!
蜜桃排骨所需材料:
制作需要主料
排骨(适量)
制作需要辅料
生抽(适量) / 柠檬(适量) / 桃子(适量) / 味琳(适量)
美味蜜桃排骨制作步骤:
1、蜜桃洗净。
2、去皮,切块。
3、放入料理机中,搅打成果泥。
4、将果泥倒入碗内。
5、倒入半碗味琳。
6、倒入一碗左右的生抽。
7、放入柠檬,可以用手挤汁。
及以下步骤:放入柠檬,可以用手挤汁。 排骨提前焯水。 洗净,控干水分。 放入腌料中腌渍。 洋葱切丝。 洋葱铺锅底。 放入腌好的排骨。 开火,大火烧开,小火慢炖。 一小时左右,排骨酥烂即可。 一小时左右,排骨酥烂即可。
制作美食蜜桃排骨需要汤锅,
美食制作经验总结分享:
1、排骨事先焯水,放入浮沫过多,影响美观和口感。
2、味啉是一种日式调味料,没有可以放米酒和红糖或者白糖。
3、排骨腌渍数小时,可以更加入味,想节省时间,就直接炖吧!
4、炖煮的时候,将柠檬皮挑出,防止炖煮后发苦。
经由过程中华厨具网网友为您分享蜜桃排骨的做法,您是不是已学会蜜桃排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蜜桃排骨,您肯可以将蜜桃排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蜜桃排骨菜谱分享烧制功效。
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