蒜蓉西葫芦制作流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。

蒜蓉西葫芦烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蒜蓉西葫芦烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蒜蓉西葫芦制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜蓉西葫芦美味诠释：

夏天呀多吃些葱姜蒜之类的，以扶正人体体内的阳气，今天就来一道家常美味【蒜蓉西葫芦】既美味又养生。

蒜蓉西葫芦所需材料：

制作需要主料

西葫芦(600g)

制作需要辅料

蚝油(一大勺) / 大蒜(适量) / 盐和鸡精(适量)

美味蒜蓉西葫芦制作步骤：

1、1、西葫芦洗净去籽切片别用。

2、2、大蒜大量切末备用。

3、3、热锅凉油爆香一半的大蒜。

4、4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。

5、5、这时加入一大勺蚝油。

6、6、再加盐和鸡精适量。

7、7、这时候撒入剩余的大蒜末。

及以下步骤：7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8、翻炒均匀即可出锅。 1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2、大蒜大量切末备用。 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。 4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。 5、这时加入一大勺蚝油。 6、再加盐和鸡精适量。 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8、翻炒均匀即可出锅。

制作美食蒜蓉西葫芦需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

提示：1、大蒜的量要大些，吃的就是蒜香。

2、大蒜分两次下，一部分生，一部分熟。这样口感和味道更好。

3、加入适量蚝油很提味，但也不要太多以免夺味。

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