过油肉土豆片炒制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。

过油肉土豆片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食过油肉土豆片烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性过油肉土豆片制作分享是网友推荐编辑整理了26083条信息中抽取22条信息整理而来，已有705人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面过油肉土豆片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

过油肉土豆片美味诠释：

过油肉土豆片有好多版本，但是这个是我妈妈做，我自己看着学的，我觉得挺好吃的就是拍照麻烦，第一次写菜谱，还没有经验，希望就这个平台，广大的吃货们，美食家们都来交流交流，让生活更加有滋有味！好啦，上菜谱

过油肉土豆片所需材料：

制作需要主料

猪里脊（只有是瘦肉就行）(适量)

制作需要辅料

土豆(适量) / 王守义十三香(或者家里的调料就行、鸡精、盐、) / 鸡蛋、绿辣椒(干朝天椒) / 鸡精、盐、酱油(淀粉)

美味过油肉土豆片制作步骤：

1、把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。

2、把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。

3、坐锅烧油，等油锅滚了开始炸土豆片，炸好后放在一个盘子里，再将腌好的肉炸出来，会很黏，要用筷子一点点分来，炸熟捞出。

4、把油锅里的油倒出来，在锅里剩一点点油把炸好的土豆片、肉导入锅中，加入辣椒，蒜瓣，不需要再加调和了，只需加点盐、酱油、鸡精翻炒一会就可以出锅啦！如果觉得肉有点干可以加少许的水焖一下就好了！

5、呵呵，爱生活，爱美食！写的不好，大家见谅哦

6、把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。

7、把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。

及以下步骤：把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。 把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。 把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。 把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 坐锅烧油，等油锅滚了开始炸土豆片，炸好后放在一个盘子里，再将腌好的肉炸出来，会很黏，要用筷子一点点分来，炸熟捞出。 把油锅里的油倒出来，在锅里剩一点点油把炸好的土豆片、肉导入锅中，加入辣椒，蒜瓣，不需要再加调和了，只需加点盐、酱油、鸡精翻炒一会就可以出锅啦！如果觉得肉有点干可以加少许的水焖一下就好了！ 呵呵，爱生活，爱美食！写的不好，大家见谅哦

制作美食过油肉土豆片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

希望有不足的地方大家多多指教！小女不胜感激！

经由过程中华厨具网网友为您分享过油肉土豆片的做法,您是不是已学会过油肉土豆片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做过油肉土豆片,您肯可以将过油肉土豆片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为过油肉土豆片菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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