肥牛滑蛋烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。

肥牛滑蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肥牛滑蛋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面肥牛滑蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肥牛滑蛋美味诠释：

标签： 热菜 普通 炒 十分钟 咸鲜

肥牛滑蛋所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 肥牛片(350克)

制作需要辅料

盐(适量) / 小葱(适量) / 香油(适量) / 淀粉(适量) / 味极鲜(适量)

美味肥牛滑蛋制作步骤：

1、准备材料

2、将肥牛片加适量味极鲜腌制5分钟，倒入水淀粉抓匀

3、将鸡蛋打入碗中，小葱切末备用

4、热油锅中倒入肥牛片滑熟，变色即可，盛出备用

5、锅中倒适量油，放入葱花煸香，倒入鸡蛋，再倒入滑好的肥牛肉

6、加少许盐，翻炒均匀鸡蛋稍凝固立即关火，淋入香油

7、如果要待客的话，将西兰花焯熟摆盘装饰

及以下步骤：如果要待客的话，将西兰花焯熟摆盘装饰 将菜装盘即可 准备材料 将肥牛片加适量味极鲜腌制5分钟，倒入水淀粉抓匀 将鸡蛋打入碗中，小葱切末备用 热油锅中倒入肥牛片滑熟，变色即可，盛出备用 锅中倒适量油，放入葱花煸香，倒入鸡蛋，再倒入滑好的肥牛肉 加少许盐，翻炒均匀鸡蛋稍凝固立即关火，淋入香油 如果要待客的话，将西兰花焯熟摆盘装饰 将菜装盘即可

制作美食肥牛滑蛋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、两次调味，不可过咸。

2、牛肉变色就好，别炒老了。

3、鸡蛋稍凝固即可，可以保证鲜嫩的口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享肥牛滑蛋的做法,您是不是已学会肥牛滑蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肥牛滑蛋,您肯可以将肥牛滑蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肥牛滑蛋菜谱分享烧制功效。

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