黄瓜炒木耳烹饪步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
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下面黄瓜炒木耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄瓜炒木耳美味诠释：
现在好多人都患有三高，而且是病患年龄越来越年轻化。现代人生活水平提高了，可是吃的却不如从前贫穷时健康了，顿顿鸡鸭鱼肉蛋让好多人患上了各种富贵病，从前听说过饿死的人哪听过因为吃的好吃病的人呀！所以呢，我们应该反省自己的饮食生活，去选择健康的饮食结构了。这道菜是一道很好的减压降脂菜，其排毒消脂的效果很好，但是一口吃不出胖子，想要疗效还是要坚持食用经常食用。
黄瓜炒木耳所需材料：
制作需要主料
黑木耳(适量) / 黄瓜(一根)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 水淀粉(适量) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 蒜(适量) / 红辣椒(适量) / 花椒(适量) / 绿辣椒(适量)
美味黄瓜炒木耳制作步骤：
1、黑木耳充分泡发，洗净。
2、黄瓜洗净切长方形或菱形片
3、红绿辣椒洗净切丝，葱切花，姜切丝，蒜切末
4、用鸡精、盐、糖、淀粉、水调成一份芡汁
5、热锅冷油，小火，炸香花椒，然后捞出花椒粒
6、油八成热，下入葱姜蒜爆香
7、下入沥干水的黑木耳翻炒
及以下步骤：下入沥干水的黑木耳翻炒 下入红绿辣椒丝翻炒 下入黄瓜翻炒，炒制木耳熟倒入调好的芡汁,翻炒均匀 滴入几滴香油添香增色，出锅 别小看素菜，很好吃哦~ 健康其实并不难 下入黄瓜翻炒，炒制木耳熟倒入调好的芡汁,翻炒均匀 滴入几滴香油添香增色，出锅 别小看素菜，很好吃哦~ 健康其实并不难
制作美食黄瓜炒木耳需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
1、选择高品质黑木耳，肉厚好吃。我用的是小火柴盒大小装的压缩秋木耳，品质特别高，味道很好
2、葱蒜多一些。用花椒油炒很加分，但记得捞出花椒粒。
经由过程中华厨具网网友为您分享黄瓜炒木耳的做法,您是不是已学会黄瓜炒木耳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄瓜炒木耳,您肯可以将黄瓜炒木耳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄瓜炒木耳菜谱分享烧制功效。
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