双耳毛豆烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、切菜器。
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下面双耳毛豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
双耳毛豆美味诠释:
做银耳绿豆汤,不小心银耳泡多了,便分了一点出来做菜,在配点黑木耳,刚好成双。 银耳,且有一定的药用价值,营养全面,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠。具有清热解毒,补气补血提神养气功能。 黑木耳,益气强身。
双耳毛豆所需材料:
制作需要主料
银耳(10g) / 黑木耳(10g) / 毛豆米(60g)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 橄榄油(适量) / 蒜瓣(适量) / 鲜红椒(适量)
美味双耳毛豆制作步骤:
1、鲜红椒洗净切大粒,备用
2、毛豆米洗净,大蒜瓣洗净备用
3、坐锅,小火温油将毛豆煸到变色,盛起备用
4、锅不用清洗,加清水
5、加盐
6、倒入黑木耳和银耳,加盖,中小火焖
7、水快干时,倒入八成熟的毛豆米和红椒,中火翻炒,直到毛豆熟透
及以下步骤:水快干时,倒入八成熟的毛豆米和红椒,中火翻炒,直到毛豆熟透 关火,撒点味精 装盘,上桌 坐锅,小火温油将毛豆煸到变色,盛起备用 锅不用清洗,加清水 加盐 倒入黑木耳和银耳,加盖,中小火焖 水快干时,倒入八成熟的毛豆米和红椒,中火翻炒,直到毛豆熟透 关火,撒点味精 装盘,上桌
制作美食双耳毛豆需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
毛豆熟了就可以了,不要炒制时间过长,否则既没有口感也没卖相
经由过程中华厨具网网友为您分享双耳毛豆的做法,您是不是已学会双耳毛豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做双耳毛豆,您肯可以将双耳毛豆做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为双耳毛豆菜谱分享烧制功效。
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