黄豆花生煲鸽爪烧制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟风机、开水器、水果刀、叉子、擀面杖。

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下面黄豆花生煲鸽爪制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄豆花生煲鸽爪美味诠释：

春季，天干气燥，气候多变，很容易使人缺水，出现上火的现象。黄豆花生煲汤，让你远离上火干燥。 黄豆营养丰富，有滋阴去火的作用。黄豆中含有丰富的蛋白质，可以为机体活动提供能量，增强体质和机体的抗病能力。 黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍。 人不可一天无豆，黄豆提供了膳食纤维、矿物质、大豆异黄酮等营养素，使这道菜比普通炖鸡、炖乳鸽更丰富。而且胆固醇的含量要低得多，更适合中老年人以及患高血脂的人食用。此菜品同时供应了植物性和动物性蛋白质，使补充蛋白质，提高免疫力的功效加倍。 花生富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，能预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沉淀、堆积而引起动脉硬化。花生还含有胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢，有增强记忆力的作用，可益智、抗衰老、延年益寿。 鸽爪同鸡爪一样，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效，同时能软化血管。 黄豆花生煲鸽爪，一款滋润、美容的靓汤。煲上一锅润润，更美女人花······

黄豆花生煲鸽爪所需材料：

制作需要主料

黄豆(100克) / 花生(100克) / 鸽爪(18支)

制作需要辅料

盐(适量) / 生姜(适量)

美味黄豆花生煲鸽爪制作步骤：

1、准备好鸽爪、花生、黄豆。

2、烧一锅开水，将鸽爪焯透；洗净备用。

3、鸽爪倒入电压力锅；加入适量冷水。

4、黄豆、花生洗净，倒入电压力锅。

5、加盖；调至豆类、牛筋档，保压35分钟。

6、煲好的鸽爪已熟透，花生、黄豆粉烂。

7、加入适量食盐调味。

及以下步骤：加入适量食盐调味。 调好味的煲汤盛入碗中，趁热食用。 准备好鸽爪、花生、黄豆。 烧一锅开水，将鸽爪焯透；洗净备用。 鸽爪倒入电压力锅；加入适量冷水。 黄豆、花生洗净，倒入电压力锅。 加盖；调至豆类、牛筋档，保压35分钟。 煲好的鸽爪已熟透，花生、黄豆粉烂。 加入适量食盐调味。 调好味的煲汤盛入碗中，趁热食用。

制作美食黄豆花生煲鸽爪需要电压力锅，

美食制作经验总结分享：

1、没有鸽爪用鸡爪也可以煲汤。

2、 鸽爪焯水后，仔细洗干净，清理掉污物。

3、汤品调味随个人喜好，我更喜欢裸烹，单单用了盐调味。

经由过程中华厨具网网友为您分享黄豆花生煲鸽爪的做法,您是不是已学会黄豆花生煲鸽爪烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄豆花生煲鸽爪,您肯可以将黄豆花生煲鸽爪做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄豆花生煲鸽爪菜谱分享烧制功效。

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