红烧羊肉炖土豆烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、开瓶器、削皮器。

红烧羊肉炖土豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧羊肉炖土豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性红烧羊肉炖土豆制作分享是网友推荐编辑整理了60091条信息中抽取61条信息整理而来，已有801人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面红烧羊肉炖土豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红烧羊肉炖土豆美味诠释：

标签： 热菜 一小时 炖 简单 冬季菜谱 咸鲜

红烧羊肉炖土豆所需材料：

制作需要主料

羊肋条(1斤)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 冰糖(一把) / 蒜(适量) / 胡萝卜(1个) / 白酒(一两) / 八角(适量) / 黄酒(半斤) / 土豆(1个) / 香叶(适量) / 树椒(适量) / 桂皮(适量)

美味红烧羊肉炖土豆制作步骤：

1、羊肋条切小块，焯水捞出沥干备用；炒锅烧热，加少许植物油，改小火，加冰糖

2、小火慢熬，冰糖完全化开

3、倒入沥干水分的羊肉块，翻炒，加老抽少许，继续翻炒上色

4、加入两大碗水，黄酒，白酒，桂皮、香叶、八角、葱、树椒、蒜、姜，大火烧开

5、改中火炖，开始计时。40分钟后，捞出桂皮、香叶、八角、葱、树椒等调料扔掉，加入切好的土豆块，胡萝卜块，加入适量盐，烧开，中火继续炖20分钟

6、旺火收汁，装盘，点上香葱末即可。

7、羊肋条切小块，焯水捞出沥干备用；炒锅烧热，加少许植物油，改小火，加冰糖

及以下步骤：羊肋条切小块，焯水捞出沥干备用；炒锅烧热，加少许植物油，改小火，加冰糖 小火慢熬，冰糖完全化开 羊肋条切小块，焯水捞出沥干备用；炒锅烧热，加少许植物油，改小火，加冰糖 小火慢熬，冰糖完全化开 羊肋条切小块，焯水捞出沥干备用；炒锅烧热，加少许植物油，改小火，加冰糖 小火慢熬，冰糖完全化开 倒入沥干水分的羊肉块，翻炒，加老抽少许，继续翻炒上色 加入两大碗水，黄酒，白酒，桂皮、香叶、八角、葱、树椒、蒜、姜，大火烧开 改中火炖，开始计时。40分钟后，捞出桂皮、香叶、八角、葱、树椒等调料扔掉，加入切好的土豆块，胡萝卜块，加入适量盐，烧开，中火继续炖20分钟 旺火收汁，装盘，点上香葱末即可。

制作美食红烧羊肉炖土豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

【禁忌】 暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。

经由过程中华厨具网网友为您分享红烧羊肉炖土豆的做法,您是不是已学会红烧羊肉炖土豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧羊肉炖土豆,您肯可以将红烧羊肉炖土豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧羊肉炖土豆菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 燃气灶、工作台、切菜机、水龙头、粘锅 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。