南瓜揪面片制作方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
南瓜揪面片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食南瓜揪面片烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面南瓜揪面片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
南瓜揪面片美味诠释:
老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。 今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错过。
南瓜揪面片所需材料:
制作需要主料
面粉(250g) / 南瓜(300g)
制作需要辅料
生抽(两大勺) / 香菜(30g) / 五香粉(半小勺) / 老抽(一大勺) / 葱姜蒜(适量) / 辣椒(适量) / 盐和鸡精(适量)
美味南瓜揪面片制作步骤:
1、1、面粉加少许盐和成面团醒上1小时。
2、2、南瓜洗净切小块。
3、3、锅中倒油炒香葱姜蒜。
4、4、倒入南瓜翻炒。
5、5、烹入两大勺酱油,老抽适量,五香粉半小勺。
6、6、加入开水烧开。
7、7、小火烧上10分钟,加入适量盐和鸡精,出锅备有。
及以下步骤:7、小火烧上10分钟,加入适量盐和鸡精,出锅备有。 8、面团柔光后擀成片。 9、用刀切成条。 10、锅中做开水,把面条揪成面片下入锅中。 11、面片煮好后,倒入炒好的南瓜。12、略微煮一会加入适量香菜末即可。 12、略微煮一会加入适量香菜末即可。 9、用刀切成条。 10、锅中做开水,把面条揪成面片下入锅中。 11、面片煮好后,倒入炒好的南瓜。12、略微煮一会加入适量香菜末即可。 12、略微煮一会加入适量香菜末即可。
制作美食南瓜揪面片需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
提示:1、面团不必揉的很筋道,反正是片汤啊
2、南瓜要烧熟,加盐适量多些,后面煮面片汤就不用加盐了。
3、加入香菜末很提味。
经由过程中华厨具网网友为您分享南瓜揪面片的做法,您是不是已学会南瓜揪面片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做南瓜揪面片,您肯可以将南瓜揪面片做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为南瓜揪面片菜谱分享烧制功效。
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