土豆孬茄子制作步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
土豆孬茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食土豆孬茄子烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性土豆孬茄子制作分享是网友推荐编辑整理了74587条信息中抽取76条信息整理而来，已有9796人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面土豆孬茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
土豆孬茄子美味诠释：
茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆孬茄子。 名字很奇怪，为什么叫孬呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢！茄子和土豆的最佳搭档，软绵入口，老少皆宜！绝对是饭桌上被扫光光的抢手菜！ 卖相真的不咋地，但是真是很好吃，绝对的农家味道！
土豆孬茄子所需材料：
制作需要主料
茄子(1个) / 小土豆(200g)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 香醋(1/2勺) / 生抽(1/2勺) / 蒜末(2头) / 老抽(1/2勺) / 白芝麻(适量) / 麻酱(1勺)
美味土豆孬茄子制作步骤：
1、材料：茄子1个，小土豆3个
2、茄子和土豆切小块，土豆过水洗去淀粉
3、上蒸锅，蒸20分钟至茄子和土豆软烂
4、蒸茄子的时候，来调酱汁
5、将2个大蒜拍成蒜泥，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味 (若太浓稠可加入适量水）
6、用搅拌棒或者勺子将煮软的茄子和土豆碾成泥
7、将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上
及以下步骤：将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上 搅拌均匀，撒上白芝麻，可以开吃啦！ 材料：茄子1个，小土豆3个 茄子和土豆切小块，土豆过水洗去淀粉 上蒸锅，蒸20分钟至茄子和土豆软烂 蒸茄子的时候，来调酱汁 将2个大蒜拍成蒜泥，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味 (若太浓稠可加入适量水） 用搅拌棒或者勺子将煮软的茄子和土豆碾成泥 将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上 搅拌均匀，撒上白芝麻，可以开吃啦！
制作美食土豆孬茄子需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
下面土豆孬茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
土豆孬茄子美味诠释：
茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆孬茄子。 名字很奇怪，为什么叫孬呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢！茄子和土豆的最佳搭档，软绵入口，老少皆宜！绝对是饭桌上被扫光光的抢手菜！ 卖相真的不咋地，但是真是很好吃，绝对的农家味道！
土豆孬茄子所需材料：
制作需要主料
茄子(1个) / 小土豆(200g)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 香醋(1/2勺) / 生抽(1/2勺) / 蒜末(2头) / 老抽(1/2勺) / 白芝麻(适量) / 麻酱(1勺)
美味土豆孬茄子制作步骤：
1、材料：茄子1个，小土豆3个
2、茄子和土豆切小块，土豆过水洗去淀粉
3、上蒸锅，蒸20分钟至茄子和土豆软烂
4、蒸茄子的时候，来调酱汁
5、将2个大蒜拍成蒜泥，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味 (若太浓稠可加入适量水）
6、用搅拌棒或者勺子将煮软的茄子和土豆碾成泥
7、将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上
及以下步骤：将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上 搅拌均匀，撒上白芝麻，可以开吃啦！ 材料：茄子1个，小土豆3个 茄子和土豆切小块，土豆过水洗去淀粉 上蒸锅，蒸20分钟至茄子和土豆软烂 蒸茄子的时候，来调酱汁 将2个大蒜拍成蒜泥，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味 (若太浓稠可加入适量水） 用搅拌棒或者勺子将煮软的茄子和土豆碾成泥 将调好的酱汁淋到土豆茄子泥上 搅拌均匀，撒上白芝麻，可以开吃啦！
制作美食土豆孬茄子需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享土豆孬茄子的做法,您是不是已学会土豆孬茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做土豆孬茄子,您肯可以将土豆孬茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为土豆孬茄子菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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