肉末蒸鸡蛋烹饪步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。

肉末蒸鸡蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉末蒸鸡蛋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面肉末蒸鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉末蒸鸡蛋美味诠释：

最近一个人吃饭，做多了吃不完，做少了懒得费劲，哎，真是麻烦，想起小时候，家里条件不好的时候，妈妈为了让我们吃好，给做的一个简单好吃的蒸菜，想想真是香~~

肉末蒸鸡蛋所需材料：

制作需要主料

瘦肉(300g)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(3根) / 姜(5片) / 鸡蛋(1个)

美味肉末蒸鸡蛋制作步骤：

1、我用的里脊肉，其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。

2、准备工作~~如图

3、肉切片后剁碎，大概一分钟左右，撒上盐巴，然后放上切好的葱头、姜末，这两个也可以不放，如果不吃葱姜的人。也可以加入嫩肉粉，蒸熟后就会肉质嫩一些。

4、剁碎后，就是其=起黏状就好了，剁肉的时候横排竖排，外面往内收，这样会快些，然后装盘，铺在盘底，中间可以很薄，或者干脆空出来。

5、敲入鸡蛋，放姜片的原因是提鲜。

6、我这个是电饭锅，所以饭开了后就放上这个，饭好了这个也好了，如果是单独烧水蒸的话，水开后放上蒸屉，一般3分钟就好了，然后余温一分钟左右，撒上葱花。

7、颜色不是很好看，但是味道还是很不错~

及以下步骤：颜色不是很好看，但是味道还是很不错~ 我用的里脊肉，其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。 准备工作~~如图 我用的里脊肉，其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。 准备工作~~如图 肉切片后剁碎，大概一分钟左右，撒上盐巴，然后放上切好的葱头、姜末，这两个也可以不放，如果不吃葱姜的人。也可以加入嫩肉粉，蒸熟后就会肉质嫩一些。 剁碎后，就是其=起黏状就好了，剁肉的时候横排竖排，外面往内收，这样会快些，然后装盘，铺在盘底，中间可以很薄，或者干脆空出来。 敲入鸡蛋，放姜片的原因是提鲜。 我这个是电饭锅，所以饭开了后就放上这个，饭好了这个也好了，如果是单独烧水蒸的话，水开后放上蒸屉，一般3分钟就好了，然后余温一分钟左右，撒上葱花。 颜色不是很好看，但是味道还是很不错~

制作美食肉末蒸鸡蛋需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

这个主要是肉的原味，不需要腌也不需要什么的。

经由过程中华厨具网网友为您分享肉末蒸鸡蛋的做法,您是不是已学会肉末蒸鸡蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉末蒸鸡蛋,您肯可以将肉末蒸鸡蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉末蒸鸡蛋菜谱分享烧制功效。

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