虾皮烧丝瓜烧制流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、擀面杖。

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下面虾皮烧丝瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

虾皮烧丝瓜美味诠释：

正是丝瓜下来的季节，老妈三高，丝瓜性寒凉清肾热。正适合老娘食用，再加上虾皮补钙中老年妇女们普遍缺钙。这道菜简直就是为她量身打造的啊。家里面有三高人士的朋友不妨多吃吃丝瓜。

虾皮烧丝瓜所需材料：

制作需要主料

虾皮(50g) / 丝瓜(300g)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量)

美味虾皮烧丝瓜制作步骤：

1、丝瓜切块备用。

2、蒜切末备用。

3、锅中倒入适量油煸香虾皮。

4、加入丝瓜略微翻炒。

5、倒入开水大火烧开。

6、盖上盖子转小火烧上10分钟。

7、等汁子剩下三分之一时，倒入蒜末。

及以下步骤：等汁子剩下三分之一时，倒入蒜末。 加入适量盐和鸡精大火收汁即可。 喝口汤 锅中倒入适量油煸香虾皮。 加入丝瓜略微翻炒。 倒入开水大火烧开。 盖上盖子转小火烧上10分钟。 等汁子剩下三分之一时，倒入蒜末。 加入适量盐和鸡精大火收汁即可。 喝口汤

制作美食虾皮烧丝瓜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

提示：虾皮下炸一下在倒水出来的汤是白的，真的很好喝真的

经由过程中华厨具网网友为您分享虾皮烧丝瓜的做法,您是不是已学会虾皮烧丝瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做虾皮烧丝瓜,您肯可以将虾皮烧丝瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为虾皮烧丝瓜菜谱分享烧制功效。

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