杭椒麒麟肚炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。

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下面杭椒麒麟肚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杭椒麒麟肚美味诠释：

此菜口感非常q，很有鱿鱼的味道 并且是素食，多吃也不用担心健康问题

杭椒麒麟肚所需材料：

制作需要主料

杭椒(10个) / 麒麟肚(250克)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(少许) / 葱(适量) / 姜(适量) / 白糖(少许) / 生抽(适量) / 老抽(适量) / 花椒(30粒) / 黑胡椒粉(少许) / 干辣椒丝(适量)

美味杭椒麒麟肚制作步骤：

1、准备成品麒麟肚一袋

2、取部分用盐水浸泡10分钟，洗净后沥干水分备用

3、杭椒洗净后切斜段

4、葱切葱花，姜切细丝

5、干辣椒丝备用

6、适量盐、白糖、味精、黑胡椒粉、生抽、老抽勾兑成汁备用

7、底锅热油，将花椒炸出香味捞出不要

及以下步骤：底锅热油，将花椒炸出香味捞出不要 爆香葱花、姜丝 倒入干辣椒丝煸炒 倒入麒麟肚煸炒一回，再倒入杭椒炒至断生 将勾兑好的调味汁淋入锅内，炒匀即可出锅 底锅热油，将花椒炸出香味捞出不要 爆香葱花、姜丝 倒入干辣椒丝煸炒 倒入麒麟肚煸炒一回，再倒入杭椒炒至断生 将勾兑好的调味汁淋入锅内，炒匀即可出锅

制作美食杭椒麒麟肚需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1：麒麟肚炒前用水浸泡一回洗净再炒

2：杭椒不宜炒的过烂

经由过程中华厨具网网友为您分享杭椒麒麟肚的做法,您是不是已学会杭椒麒麟肚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杭椒麒麟肚,您肯可以将杭椒麒麟肚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杭椒麒麟肚菜谱分享烧制功效。

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