炒河粉烹饪步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

炒河粉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食炒河粉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面炒河粉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

炒河粉美味诠释：

到安家一年有余，喜欢欣赏学习众多高手做的色香味俱全的美食，想来，不管你做的好不好，只要对需要的人有点帮助就是好的，分享是种美德。

炒河粉所需材料：

制作需要主料

五花肉(适量) / 河粉(适量) / 杏鲍菇(适量) / 韭菜芯(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡精(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 豆腐干（银翔豆干）(两块)

美味炒河粉制作步骤：

1、五花肉约200g洗净用过沸水去浮沫，然后切片下锅稍微煎出油

2、五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起

3、杏鲍菇手撕成条放入煎好五花肉的锅中炒软

4、韭菜芯去花切成3-4cm段放入锅中翻炒，加入适量盐继续翻炒

5、下入河粉翻炒，一手拿铲子一手用筷子将河粉打散，老抽按1：1兑入水加入锅中翻炒，加入适量蚝油、鸡精，翻炒片刻装盘

6、五花肉约200g洗净用过沸水去浮沫，然后切片下锅稍微煎出油

7、五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起

及以下步骤：五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起 五花肉约200g洗净用过沸水去浮沫，然后切片下锅稍微煎出油 五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起 五花肉约200g洗净用过沸水去浮沫，然后切片下锅稍微煎出油 五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起 五花肉约200g洗净用过沸水去浮沫，然后切片下锅稍微煎出油 五花肉拨至锅边，豆腐干切条下锅煎至微黄用碗盛起 杏鲍菇手撕成条放入煎好五花肉的锅中炒软 韭菜芯去花切成3-4cm段放入锅中翻炒，加入适量盐继续翻炒 下入河粉翻炒，一手拿铲子一手用筷子将河粉打散，老抽按1：1兑入水加入锅中翻炒，加入适量蚝油、鸡精，翻炒片刻装盘

制作美食炒河粉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.杏鲍菇一定要用手撕，刀切的入味不好

2.老抽兑水是为了使河粉上色均匀

3.可以提前把所有该撕该切的材料都准备好再开始炒，以免手忙脚乱

经由过程中华厨具网网友为您分享炒河粉的做法,您是不是已学会炒河粉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做炒河粉,您肯可以将炒河粉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为炒河粉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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