酱香蛤蜊制作方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排烟风机、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。

酱香蛤蜊烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱香蛤蜊烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酱香蛤蜊制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱香蛤蜊美味诠释：

越来越喜欢大喜大的酱香料了，原来跟海鲜搭配也是这么完美。

酱香蛤蜊所需材料：

制作需要主料

蛤蜊(1500g)

制作需要辅料

盐(适量) / 食用油(适量) / 蒜头(适量) / 香葱(适量) / 大喜大烤肉料(适量)

美味酱香蛤蜊制作步骤：

1、蛤蜊买来泡盐水。

2、炒前洗净滤干水份。

3、蒜头切碎，葱切花。

4、炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。

5、倒入蛤蜊，翻炒一下。

6、调入适量的盐。

7、再倒入大喜大烤肉酱。

及以下步骤：再倒入大喜大烤肉酱。 翻炒均匀后加入少量的水。 煮至壳开汤汁收干后起锅。 蒜头切碎，葱切花。 炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。 倒入蛤蜊，翻炒一下。 调入适量的盐。 再倒入大喜大烤肉酱。 翻炒均匀后加入少量的水。 煮至壳开汤汁收干后起锅。

制作美食酱香蛤蜊需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.这种蛤蜊个子太大了，特别是壳很厚，煮的时间很长，而且它一煮开后，里面的汁很粘稠，所以要适量的下点水，才不会糊锅。

2.大喜大的酱料有咸味，所以下盐的时候一定要注意。

3.壳类的东西一定要煮熟，煮久一点都没关系。

经由过程中华厨具网网友为您分享酱香蛤蜊的做法,您是不是已学会酱香蛤蜊烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱香蛤蜊,您肯可以将酱香蛤蜊做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱香蛤蜊菜谱分享烧制功效。

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