红烧兔腿烹饪流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、筷子、调料瓶。
红烧兔腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧兔腿烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性红烧兔腿制作分享是网友推荐编辑整理了640248条信息中抽取17条信息整理而来，已有397人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面红烧兔腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红烧兔腿美味诠释：
红油兔丁吃腻了，突然大家想吃红烧的。大热的天，要热死我啊！其实我也想换换口味了，呃，没办法只好打电话请教老爸。
红烧兔腿所需材料：
制作需要主料
兔腿(5只)
制作需要辅料
盐(3勺) / 糖(1小勺) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(1勺) / 黄酒(2瓶盖) / 郫县豆瓣(适量) / 家常豆瓣(适量)
美味红烧兔腿制作步骤：
1、买来的兔腿，洗干净。别看有5个，烧出来，也只有一碗，兔肉会缩水的。
2、放盐，放黄酒，淀粉，淹20分钟。
3、姜、葱、蒜
4、郫县豆瓣、家常豆瓣
5、下油，先把淹好的兔肉炒一下，变色即装盘。
6、用淀粉淹过的兔肉经油烧一下，不管烧多久肉质都不会变老。猛地一下想到自己多年前曾烧过一次，当时就是没用淀粉，后来烧出来的兔肉老得来。
7、剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。
及以下步骤：剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。 炒几下，兔肉上几乎都沾有豆瓣，放点糖，入葱。 放水，水量淹过兔肉即可，不可太多了。我今天水都参多了些。后来将多余的汁水用来烫了些黄瓜。 水快烧得干了，可以起锅装盘。这个兔肉啊，个人感觉真是要吃辣味的，否则，白味真是掩盖不了它的腥味。 下油，先把淹好的兔肉炒一下，变色即装盘。 用淀粉淹过的兔肉经油烧一下，不管烧多久肉质都不会变老。猛地一下想到自己多年前曾烧过一次，当时就是没用淀粉，后来烧出来的兔肉老得来。 剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。 炒几下，兔肉上几乎都沾有豆瓣，放点糖，入葱。 放水，水量淹过兔肉即可，不可太多了。我今天水都参多了些。后来将多余的汁水用来烫了些黄瓜。 水快烧得干了，可以起锅装盘。这个兔肉啊，个人感觉真是要吃辣味的，否则，白味真是掩盖不了它的腥味。
制作美食红烧兔腿需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面红烧兔腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红烧兔腿美味诠释：
红油兔丁吃腻了，突然大家想吃红烧的。大热的天，要热死我啊！其实我也想换换口味了，呃，没办法只好打电话请教老爸。
红烧兔腿所需材料：
制作需要主料
兔腿(5只)
制作需要辅料
盐(3勺) / 糖(1小勺) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(1勺) / 黄酒(2瓶盖) / 郫县豆瓣(适量) / 家常豆瓣(适量)
美味红烧兔腿制作步骤：
1、买来的兔腿，洗干净。别看有5个，烧出来，也只有一碗，兔肉会缩水的。
2、放盐，放黄酒，淀粉，淹20分钟。
3、姜、葱、蒜
4、郫县豆瓣、家常豆瓣
5、下油，先把淹好的兔肉炒一下，变色即装盘。
6、用淀粉淹过的兔肉经油烧一下，不管烧多久肉质都不会变老。猛地一下想到自己多年前曾烧过一次，当时就是没用淀粉，后来烧出来的兔肉老得来。
7、剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。
及以下步骤：剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。 炒几下，兔肉上几乎都沾有豆瓣，放点糖，入葱。 放水，水量淹过兔肉即可，不可太多了。我今天水都参多了些。后来将多余的汁水用来烫了些黄瓜。 水快烧得干了，可以起锅装盘。这个兔肉啊，个人感觉真是要吃辣味的，否则，白味真是掩盖不了它的腥味。 下油，先把淹好的兔肉炒一下，变色即装盘。 用淀粉淹过的兔肉经油烧一下，不管烧多久肉质都不会变老。猛地一下想到自己多年前曾烧过一次，当时就是没用淀粉，后来烧出来的兔肉老得来。 剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。 炒几下，兔肉上几乎都沾有豆瓣，放点糖，入葱。 放水，水量淹过兔肉即可，不可太多了。我今天水都参多了些。后来将多余的汁水用来烫了些黄瓜。 水快烧得干了，可以起锅装盘。这个兔肉啊，个人感觉真是要吃辣味的，否则，白味真是掩盖不了它的腥味。
制作美食红烧兔腿需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享红烧兔腿的做法,您是不是已学会红烧兔腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧兔腿,您肯可以将红烧兔腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧兔腿菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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