荔枝鸡球烹饪步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、排气扇、热水器、水果刀、剪刀、切菜器。

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下面荔枝鸡球制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

荔枝鸡球美味诠释：

荔枝有改善人的消化功能，还可以改善人体血液循环，所以有润肌美容作用；但荔枝性温，不能多食。荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话一只荔枝三把火。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可以有多种做法。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。对于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等效果更好。

荔枝鸡球所需材料：

制作需要主料

鸡胸肉(适量) / 青红辣椒(适量) / 荔枝(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 香油(适量) / 淀粉(适量) / 花椒粉(适量)

美味荔枝鸡球制作步骤：

1、材料：鸡胸肉，荔枝，鸡蛋，青红辣椒，盐，水淀粉，花椒粉，鸡精，香油，料酒，清油，葱姜

2、做法： 鸡胸肉剁成茸，加一个鸡蛋，盐，香油，料酒，顺时针搅拌，荔枝剥掉外壳，青红辣椒切成块，葱姜切丝，将花椒粉，鸡精，盐，香油，水淀粉调成汁

3、炒锅多放点油，烧成6成热，用湿手把腌好的鸡茸搓成丸子，放油锅里中火炸成金黄色

4、捞起

5、锅里留底油，爆香葱姜，放入清红辣椒块，放入荔枝，丸子

6、将调好的汁倒入，加葱段，烧沸就好了

7、材料：鸡胸肉，荔枝，鸡蛋，青红辣椒，盐，水淀粉，花椒粉，鸡精，香油，料酒，清油，葱姜

及以下步骤：材料：鸡胸肉，荔枝，鸡蛋，青红辣椒，盐，水淀粉，花椒粉，鸡精，香油，料酒，清油，葱姜 做法： 鸡胸肉剁成茸，加一个鸡蛋，盐，香油，料酒，顺时针搅拌，荔枝剥掉外壳，青红辣椒切成块，葱姜切丝，将花椒粉，鸡精，盐，香油，水淀粉调成汁 材料：鸡胸肉，荔枝，鸡蛋，青红辣椒，盐，水淀粉，花椒粉，鸡精，香油，料酒，清油，葱姜 做法： 鸡胸肉剁成茸，加一个鸡蛋，盐，香油，料酒，顺时针搅拌，荔枝剥掉外壳，青红辣椒切成块，葱姜切丝，将花椒粉，鸡精，盐，香油，水淀粉调成汁 材料：鸡胸肉，荔枝，鸡蛋，青红辣椒，盐，水淀粉，花椒粉，鸡精，香油，料酒，清油，葱姜 做法： 鸡胸肉剁成茸，加一个鸡蛋，盐，香油，料酒，顺时针搅拌，荔枝剥掉外壳，青红辣椒切成块，葱姜切丝，将花椒粉，鸡精，盐，香油，水淀粉调成汁 炒锅多放点油，烧成6成热，用湿手把腌好的鸡茸搓成丸子，放油锅里中火炸成金黄色 捞起 锅里留底油，爆香葱姜，放入清红辣椒块，放入荔枝，丸子 将调好的汁倒入，加葱段，烧沸就好了

制作美食荔枝鸡球需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

用新鲜的鸡胸肉最好

炸鸡肉丸子时要小火慢慢炸

经由过程中华厨具网网友为您分享荔枝鸡球的做法,您是不是已学会荔枝鸡球烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做荔枝鸡球,您肯可以将荔枝鸡球做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为荔枝鸡球菜谱分享烧制功效。

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