酱烧茄条烧制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶。

酱烧茄条烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱烧茄条烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性酱烧茄条制作分享是网友推荐编辑整理了85813条信息中抽取22条信息整理而来，已有563人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面酱烧茄条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱烧茄条美味诠释：

腌、烤、煎、炒样样行，韩国传统美味--大喜大烤肉酱，正宗韩国烤肉秘方。这次来个炒的，糯软的茄子，带着浓浓的酱香味道，滑滑的，还有丝丝的辣，很是下饭呢。

酱烧茄条所需材料：

制作需要主料

茄子(两根) / 肉(100克)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 青椒(1个) / 蒜(5瓣) / 红椒(1个) / 大喜大烤肉酱(适量)

美味酱烧茄条制作步骤：

1、准备材料。

2、将茄子洗净切成两厘米长的条状，加盐腌二十分钟。

3、青椒、红椒切成细丝，葱切成末，蒜切成片。

4、肉切成小肉丁。

5、热锅凉油，炒锅里倒入三勺油，油热后将茄条挤去水分，倒入锅中，旺火煸炒。炒到茄条变软变色后，将茄条盛出。

6、用锅中底油将葱末、蒜片，爆香，放入肉丁炒至变色。

7、倒入烤肉酱继续翻炒，将烤肉酱的香味炒出来。

及以下步骤：倒入烤肉酱继续翻炒，将烤肉酱的香味炒出来。 倒入茄条继续翻炒。 将青椒丝、红椒丝倒入，旺火翻炒，最后滴入几滴香醋即可。 来一盘。 热锅凉油，炒锅里倒入三勺油，油热后将茄条挤去水分，倒入锅中，旺火煸炒。炒到茄条变软变色后，将茄条盛出。 用锅中底油将葱末、蒜片，爆香，放入肉丁炒至变色。 倒入烤肉酱继续翻炒，将烤肉酱的香味炒出来。 倒入茄条继续翻炒。 将青椒丝、红椒丝倒入，旺火翻炒，最后滴入几滴香醋即可。 来一盘。

制作美食酱烧茄条需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.将茄子加盐腌渍后，再炒就不会发黑了，炒出来的茄子很漂亮。

2.炒茄条的油放的多，盛出茄条后会有底油，用此油炒肉末即可，无需再另外加油。

经由过程中华厨具网网友为您分享酱烧茄条的做法,您是不是已学会酱烧茄条烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱烧茄条,您肯可以将酱烧茄条做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱烧茄条菜谱分享烧制功效。

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