番茄酱烩豆角烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。

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下面番茄酱烩豆角制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄酱烩豆角美味诠释：

曾看过别人用西红柿炒豆角，感觉挺新鲜的，想象着这二者结合的滋味。昨天做的番茄酱，刚好没吃，今天的豆角菜农说是早上刚摘的，我看着是挺新鲜的，买的人也挺多了，便想着也来一盘西红柿炒豆角。当然我这是翻版的，也就是说是所谓改良版的吧。 西红柿，味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。 豆角，它能够理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。所谓营卫，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。

番茄酱烩豆角所需材料：

制作需要主料

番茄酱(100g) / 长豆角(150g)

制作需要辅料

盐(适量) / 油(适量)

美味番茄酱烩豆角制作步骤：

1、自制的番茄酱，备用

2、将长豆角洗净浸泡十分钟，再折成小段。坐锅水烧开，将豆角入锅焯水

3、水沸，捞起，立刻浸入冷水中

4、片刻，捞起，沥干水，备用

5、干锅小火，锅热倒入食用油

6、倒入沥干水份的豆角，加盐，中火翻炒，片刻，溜点水，加盖

7、三分钟左右，揭盖，好了，关火

及以下步骤：三分钟左右，揭盖，好了，关火 将番茄酱倒入盘内，再将豆角盛入。上桌 自制的番茄酱，备用 将长豆角洗净浸泡十分钟，再折成小段。坐锅水烧开，将豆角入锅焯水 水沸，捞起，立刻浸入冷水中 片刻，捞起，沥干水，备用 干锅小火，锅热倒入食用油 倒入沥干水份的豆角，加盐，中火翻炒，片刻，溜点水，加盖 三分钟左右，揭盖，好了，关火 将番茄酱倒入盘内，再将豆角盛入。上桌

制作美食番茄酱烩豆角需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒豆角不用填加什么调料，因为番茄酱是自己做的，调料都在里面了

经由过程中华厨具网网友为您分享番茄酱烩豆角的做法,您是不是已学会番茄酱烩豆角烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄酱烩豆角,您肯可以将番茄酱烩豆角做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄酱烩豆角菜谱分享烧制功效。

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