风味烤肉卷烹饪流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶。

风味烤肉卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食风味烤肉卷烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面风味烤肉卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

风味烤肉卷美味诠释：

标签： 热菜 一小时 普通 酱香 冬季菜谱 烤

风味烤肉卷所需材料：

制作需要主料

五花肉(适量)

制作需要辅料

盐(少许) / 芦笋(适量) / 蘑菇(适量) / 黑胡椒碎(适量) / 金针菇(适量) / 大喜大烤肉酱(适量) / 牙签(适量)

美味风味烤肉卷制作步骤：

1、五花肉洗净，切成薄片加少许盐、适量大喜大烤肉酱抓匀盖上保鲜膜入冰箱腌渍入味，时间可以自己定，腌渍越久就越入味，但是不要少于半小时

2、洗净金针菇备用

3、蘑菇洗净切成片用少许盐、黑胡椒碎拌匀放置一两分钟备用

4、芦笋切成小段，放开水中过下水捞出冲凉水沥干备用

5、案板上放一块腌好的五花肉，依次放上金针菇、芦笋段、蘑菇片

6、卷起来，用牙签固定好

7、烤盘中铺上油纸，在油纸上刷上适量油，整齐的放上五花肉卷，再在肉的表面刷少许油，这样可以锁住肉里的水份，放入烤箱220度烤半小时左右，中间翻一下

及以下步骤：烤盘中铺上油纸，在油纸上刷上适量油，整齐的放上五花肉卷，再在肉的表面刷少许油，这样可以锁住肉里的水份，放入烤箱220度烤半小时左右，中间翻一下 就可以装盘了 五花肉洗净，切成薄片加少许盐、适量大喜大烤肉酱抓匀盖上保鲜膜入冰箱腌渍入味，时间可以自己定，腌渍越久就越入味，但是不要少于半小时 洗净金针菇备用 蘑菇洗净切成片用少许盐、黑胡椒碎拌匀放置一两分钟备用 芦笋切成小段，放开水中过下水捞出冲凉水沥干备用 案板上放一块腌好的五花肉，依次放上金针菇、芦笋段、蘑菇片 卷起来，用牙签固定好 烤盘中铺上油纸，在油纸上刷上适量油，整齐的放上五花肉卷，再在肉的表面刷少许油，这样可以锁住肉里的水份，放入烤箱220度烤半小时左右，中间翻一下 就可以装盘了

制作美食风味烤肉卷需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

沁雪细语：1、五花肉可以在半解冻的情况下切成薄片，这样很容易切

2、烤肉卷时，中间翻一下，两面就都可以烤到

3、烤盘中最好铺锡纸，因为家里没有锡纸了，只好用油纸代替

经由过程中华厨具网网友为您分享风味烤肉卷的做法,您是不是已学会风味烤肉卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做风味烤肉卷,您肯可以将风味烤肉卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为风味烤肉卷菜谱分享烧制功效。

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