叉烧排骨烧制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器。

叉烧排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食叉烧排骨烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面叉烧排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

叉烧排骨美味诠释：

标签： 热菜 一小时 普通 煮 咸甜

叉烧排骨所需材料：

制作需要主料

排骨斩成小块(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 姜片(适量) / 白糖(适量) / 老抽(适量) / 熟芝麻(适量) / 李锦记叉烧酱(适量) / 葱块(适量)

美味叉烧排骨制作步骤：

1、锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。

2、用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。

3、盘里放3碗水煮开，把炸好的排骨放热水里，叉烧酱3大勺，白糖2大勺，一点老抽，煮开以后中火。

4、煮到汤粘稠的时候放一点盐，最后大火收汤。装盘撒上点熟芝麻。

5、锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。

6、用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。

7、锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。

及以下步骤：锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。 用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。 锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。 用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。 锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。 用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。 锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。 用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。 盘里放3碗水煮开，把炸好的排骨放热水里，叉烧酱3大勺，白糖2大勺，一点老抽，煮开以后中火。 煮到汤粘稠的时候放一点盐，最后大火收汤。装盘撒上点熟芝麻。

制作美食叉烧排骨需要其它，

美食制作经验总结分享：

盆一定要不锈钢的，炸完排骨的油可以用来煎鱼，做菜等。糖可以根据自己的口味来调，不喜欢太甜可以不放这么多。

经由过程中华厨具网网友为您分享叉烧排骨的做法,您是不是已学会叉烧排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做叉烧排骨,您肯可以将叉烧排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为叉烧排骨菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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