南风肉冬瓜夹制作步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
南风肉冬瓜夹烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食南风肉冬瓜夹烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面南风肉冬瓜夹制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
南风肉冬瓜夹美味诠释：
南风肉是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，是用猪腿，但比火腿腌的时间短，也没有火腿那么咸，肉没有火腿那么硬，烧法却和咸肉差不多。只有春末到初秋有卖，夏天质量最好。 这道菜是夏天不起油锅的清爽蒸菜，开胃不油腻。
南风肉冬瓜夹所需材料：
制作需要主料
冬瓜(200g) / 南风肉(200g)
制作需要辅料
毛豆(50g)
美味南风肉冬瓜夹制作步骤：
1、南风肉在清水中浸泡30分钟
2、冬瓜去皮，切1cm厚薄片、南风肉切成同样大小薄片
3、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
4、南风肉在清水中浸泡30分钟
5、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
6、南风肉在清水中浸泡30分钟
7、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
及以下步骤：一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 冬瓜去皮，切1cm厚薄片、南风肉切成同样大小薄片 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
制作美食南风肉冬瓜夹需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
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南风肉冬瓜夹美味诠释：
南风肉是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，是用猪腿，但比火腿腌的时间短，也没有火腿那么咸，肉没有火腿那么硬，烧法却和咸肉差不多。只有春末到初秋有卖，夏天质量最好。 这道菜是夏天不起油锅的清爽蒸菜，开胃不油腻。
南风肉冬瓜夹所需材料：
制作需要主料
冬瓜(200g) / 南风肉(200g)
制作需要辅料
毛豆(50g)
美味南风肉冬瓜夹制作步骤：
1、南风肉在清水中浸泡30分钟
2、冬瓜去皮，切1cm厚薄片、南风肉切成同样大小薄片
3、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
4、南风肉在清水中浸泡30分钟
5、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
6、南风肉在清水中浸泡30分钟
7、一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
及以下步骤：一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可 南风肉在清水中浸泡30分钟 冬瓜去皮，切1cm厚薄片、南风肉切成同样大小薄片 一片冬瓜片一片南风肉片，整齐码在深盘里，两边放上毛豆，（可以浇少量高汤，没有也无妨）入蒸锅蒸20分钟，待冬瓜成透明状即可
制作美食南风肉冬瓜夹需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享熏风肉冬瓜夹的做法,您是不是已学会熏风肉冬瓜夹烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做熏风肉冬瓜夹,您肯可以将熏风肉冬瓜夹做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为熏风肉冬瓜夹菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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