苹果牛扒炒制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、筷子、铲勺。
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下面苹果牛扒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
苹果牛扒美味诠释：
牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 这道菜胖子采用西餐的做法，将苹果和牛肉结合在一起烤制。烤出来的牛肉果香味十足，再配上一杯红酒，就对是一道美味的西餐。
苹果牛扒所需材料：
制作需要主料
牛肉(35g)
制作需要辅料
胡椒粉(5g) / 苹果(适量) / 烤肉料(20g)
美味苹果牛扒制作步骤：
1、牛肉切1厘米厚的肉片。
2、用刀背将肉剁松软。
3、放入碗中加上胡椒粉和烤肉酱。
4、拌匀腌制30分钟。
5、苹果去皮切片。
6、取一块锡纸，在上面放两片苹果。
7、再在上面放上腌制好的牛肉再放入两片苹果。
及以下步骤：再在上面放上腌制好的牛肉再放入两片苹果。 包紧。 烤箱220度预热。 放入牛肉中层，200度烤15分钟，220度烤5分钟。 苹果去皮切片。 取一块锡纸，在上面放两片苹果。 再在上面放上腌制好的牛肉再放入两片苹果。 包紧。 烤箱220度预热。 放入牛肉中层，200度烤15分钟，220度烤5分钟。
制作美食苹果牛扒需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
牛肉烤之前用刀背剁松软可以使烤出来的牛肉非常嫩。
经由过程中华厨具网网友为您分享苹果牛扒的做法,您是不是已学会苹果牛扒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做苹果牛扒,您肯可以将苹果牛扒做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为苹果牛扒菜谱分享烧制功效。
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