辣椒木耳炒鸡蛋制作步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、蒸笼。

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下面辣椒木耳炒鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣椒木耳炒鸡蛋美味诠释：

一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材，和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。

辣椒木耳炒鸡蛋所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 辣椒(100g) / 干木耳(10g)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(10g) / 姜(5g) / 花生油(适量) / 美极鲜(5ml)

美味辣椒木耳炒鸡蛋制作步骤：

1、辣椒去籽切段。

2、木耳泡发洗净撕成小块。

3、热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。

4、盛出备用。

5、另起锅下油，放入葱姜炝锅。

6、放入辣椒和木耳翻炒至断生。

7、加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。

及以下步骤：加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。 旺火翻炒30秒关火。 辣椒去籽切段。 木耳泡发洗净撕成小块。 热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。 盛出备用。 另起锅下油，放入葱姜炝锅。 放入辣椒和木耳翻炒至断生。 加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。 旺火翻炒30秒关火。

制作美食辣椒木耳炒鸡蛋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒鸡蛋时多放些油。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣椒木耳炒鸡蛋的做法,您是不是已学会辣椒木耳炒鸡蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣椒木耳炒鸡蛋,您肯可以将辣椒木耳炒鸡蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣椒木耳炒鸡蛋菜谱分享烧制功效。

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