荷叶粉蒸鸡烹饪流程所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
荷叶粉蒸鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食荷叶粉蒸鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性荷叶粉蒸鸡制作分享是网友推荐编辑整理了114502条信息中抽取62条信息整理而来,已有953人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面荷叶粉蒸鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
荷叶粉蒸鸡美味诠释:
家里还有开了的蒸肉粉没用玩,我怕坏了可不好,就想着法的用,今天用来蒸了鸡腿,外面裹了荷叶,真的是很香,荷叶的香和鸡肉的香,只是最后我没吃多少,我看哥哥太爱吃了,就干脆不吃了让他吃,当然他是没有发现的,早知道我就多弄一点,平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了,今天这个菜是一点没剩下,我哥刚看到的时候还说你是买的现成的么?哈哈,这么说也就足以肯定了我的成果。
荷叶粉蒸鸡所需材料:
制作需要主料
鸡腿(两个)
制作需要辅料
酱油(适量) / 生姜(适量) / 土豆(两个) / 花椒粉(少许) / 蒸肉米粉(适量) / 毛豆米(适量) / 干荷叶(一张)
美味荷叶粉蒸鸡制作步骤:
1、鸡腿两个浸泡洗净
2、鸡腿去骨切成小块(我只去了一个的骨,另一个没去,去不去都没什么太大影响,只是我喜欢吃有骨头的)再次浸泡清洗
3、洗好的鸡腿控水后放在盘里,加少许花椒粉,酱油和姜丝腌制两小时待用
4、干荷叶一张提前浸泡
5、土豆两个去皮洗净切块泡在水里待用
6、入好味的鸡肉加入蒸肉米粉
7、把蒸肉米粉和鸡肉拌匀,拌的时候加适量的水一起拌避免蒸出来后过干
及以下步骤:把蒸肉米粉和鸡肉拌匀,拌的时候加适量的水一起拌避免蒸出来后过干 土豆控水后放盘子里加入酱油和少许鸡精拌匀入味 毛豆米洗净后也加入土豆中一起拌匀 把土豆和毛豆米中也放入蒸肉米粉拌匀 把干荷叶放入开水锅中稍微烫一分钟左右取出再次浸泡冷水 把荷叶控水后铺平,在荷叶上面撒上一层蒸肉米粉 把拌好的土豆和毛豆米铺在荷叶上,再把鸡肉放在荷叶上 用荷叶把鸡肉和土豆毛豆米包起来收口朝下放在盘中(我包的时候有一点没包到不过不影响) 把包好的荷叶鸡放入锅中,大火烧开锅中的水转中火蒸三十五分钟左右即可(其使用不了这么久,只是我哥吃蒸菜喜欢软一点我就多蒸了一会儿) 打开荷叶的时候香味真的不是一般啊
制作美食荷叶粉蒸鸡需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
下面荷叶粉蒸鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
荷叶粉蒸鸡美味诠释:
家里还有开了的蒸肉粉没用玩,我怕坏了可不好,就想着法的用,今天用来蒸了鸡腿,外面裹了荷叶,真的是很香,荷叶的香和鸡肉的香,只是最后我没吃多少,我看哥哥太爱吃了,就干脆不吃了让他吃,当然他是没有发现的,早知道我就多弄一点,平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了,今天这个菜是一点没剩下,我哥刚看到的时候还说你是买的现成的么?哈哈,这么说也就足以肯定了我的成果。
荷叶粉蒸鸡所需材料:
制作需要主料
鸡腿(两个)
制作需要辅料
酱油(适量) / 生姜(适量) / 土豆(两个) / 花椒粉(少许) / 蒸肉米粉(适量) / 毛豆米(适量) / 干荷叶(一张)
美味荷叶粉蒸鸡制作步骤:
1、鸡腿两个浸泡洗净
2、鸡腿去骨切成小块(我只去了一个的骨,另一个没去,去不去都没什么太大影响,只是我喜欢吃有骨头的)再次浸泡清洗
3、洗好的鸡腿控水后放在盘里,加少许花椒粉,酱油和姜丝腌制两小时待用
4、干荷叶一张提前浸泡
5、土豆两个去皮洗净切块泡在水里待用
6、入好味的鸡肉加入蒸肉米粉
7、把蒸肉米粉和鸡肉拌匀,拌的时候加适量的水一起拌避免蒸出来后过干
及以下步骤:把蒸肉米粉和鸡肉拌匀,拌的时候加适量的水一起拌避免蒸出来后过干 土豆控水后放盘子里加入酱油和少许鸡精拌匀入味 毛豆米洗净后也加入土豆中一起拌匀 把土豆和毛豆米中也放入蒸肉米粉拌匀 把干荷叶放入开水锅中稍微烫一分钟左右取出再次浸泡冷水 把荷叶控水后铺平,在荷叶上面撒上一层蒸肉米粉 把拌好的土豆和毛豆米铺在荷叶上,再把鸡肉放在荷叶上 用荷叶把鸡肉和土豆毛豆米包起来收口朝下放在盘中(我包的时候有一点没包到不过不影响) 把包好的荷叶鸡放入锅中,大火烧开锅中的水转中火蒸三十五分钟左右即可(其使用不了这么久,只是我哥吃蒸菜喜欢软一点我就多蒸了一会儿) 打开荷叶的时候香味真的不是一般啊
制作美食荷叶粉蒸鸡需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享荷叶粉蒸鸡的做法,您是不是已学会荷叶粉蒸鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做荷叶粉蒸鸡,您肯可以将荷叶粉蒸鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为荷叶粉蒸鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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