日式味噌香酥鸡烧制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。

日式味噌香酥鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食日式味噌香酥鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性日式味噌香酥鸡制作分享是网友推荐编辑整理了64599条信息中抽取48条信息整理而来，已有899人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面日式味噌香酥鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

日式味噌香酥鸡美味诠释：

标签： 热菜 烧 半小时 简单 咸鲜

日式味噌香酥鸡所需材料：

制作需要主料

鸡腿(2个) / 味噌(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 糖(适量) / 水淀粉(适量) / 鸡精(适量) / 低筋面粉(适量) / 虾皮(适量) / 青葱(适量)

美味日式味噌香酥鸡制作步骤：

1、鸡腿处理干净，剁成2-3块(视鸡腿大小而定)

2、味噌

3、40克味噌用适量水(约60ml左右)调成糊状，加入糖1小匙、胡椒粉少许，搅拌均匀

4、倒入鸡腿中

5、拌匀，淹渍30分钟至入味

6、取一小锅，放少许水，加入1大匙味噌，打匀；再加1小匙白糖，煮开，调入水淀粉，勾成芡汁

7、关火前加入一小撮虾皮、1小匙鸡精，搅拌均匀即关火，成酱汁备用

及以下步骤：关火前加入一小撮虾皮、1小匙鸡精，搅拌均匀即关火，成酱汁备用 炒锅中火预热，放入适量油(炸食物的油量)，至油温热 取适量低筋面粉 将淹好的鸡块逐个裹匀面粉(不要裹厚) 放入己预热好的油锅，转至小火，慢炸 至各面金黄、炸透为止 盛出 装盘，浇上酱汁 盛出 装盘，浇上酱汁

制作美食日式味噌香酥鸡需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1,味道很独特，非常鲜美

2,鸡块不要太大，否则不易炸透

3,一定要用小火慢炸，不然，外面糊了，里面还没熟；并且一定把各个面都炸到

4,吃时，沾着配好的酱汁，味道更加香郁

经由过程中华厨具网网友为您分享日式味噌香酥鸡的做法,您是不是已学会日式味噌香酥鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做日式味噌香酥鸡,您肯可以将日式味噌香酥鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为日式味噌香酥鸡菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒锅、消毒柜、饮料展示柜、炒勺、净水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。