毛豆素鸡制作方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、削皮器。
毛豆素鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食毛豆素鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性毛豆素鸡制作分享是网友推荐编辑整理了48749条信息中抽取88条信息整理而来，已有1998人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面毛豆素鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
毛豆素鸡美味诠释：
咬上一口，皮子香香的，里面嫩嫩的，包含了汁水，特别下饭，即是就着白粥或是泡饭同吃，下碗面来上几块，也是一样的美味哦。
毛豆素鸡所需材料：
制作需要主料
毛豆(200克) / 素鸡(400克) / 香茹(10克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 老抽(适量) / 辣椒(3只)
美味毛豆素鸡制作步骤：
1、原料图。
2、香菇温水中泡发，洗去沙粒，灰尘。
3、毛豆去壳，备用。
4、素鸡切薄片后擦干，锅中热油，放入素鸡片用小火慢煎，一面煎成金黄后,翻面煎至金黄,盛出。
5、锅中留二勺余油放入辣椒煸香，放入毛豆翻炒，炒至颜色变深绿色。
6、放入泡发洗净的香菇翻炒3分钟。
7、放入素鸭翻炒。
及以下步骤：放入素鸭翻炒。 锅中放一大碗水，尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里。 放入盐、老抽、糖、加盖大火煮沸，小火焖煮15分钟。 煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可。 锅中留二勺余油放入辣椒煸香，放入毛豆翻炒，炒至颜色变深绿色。 放入泡发洗净的香菇翻炒3分钟。 放入素鸭翻炒。 锅中放一大碗水，尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里。 放入盐、老抽、糖、加盖大火煮沸，小火焖煮15分钟。 煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可。
制作美食毛豆素鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面毛豆素鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
毛豆素鸡美味诠释：
咬上一口，皮子香香的，里面嫩嫩的，包含了汁水，特别下饭，即是就着白粥或是泡饭同吃，下碗面来上几块，也是一样的美味哦。
毛豆素鸡所需材料：
制作需要主料
毛豆(200克) / 素鸡(400克) / 香茹(10克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 老抽(适量) / 辣椒(3只)
美味毛豆素鸡制作步骤：
1、原料图。
2、香菇温水中泡发，洗去沙粒，灰尘。
3、毛豆去壳，备用。
4、素鸡切薄片后擦干，锅中热油，放入素鸡片用小火慢煎，一面煎成金黄后,翻面煎至金黄,盛出。
5、锅中留二勺余油放入辣椒煸香，放入毛豆翻炒，炒至颜色变深绿色。
6、放入泡发洗净的香菇翻炒3分钟。
7、放入素鸭翻炒。
及以下步骤：放入素鸭翻炒。 锅中放一大碗水，尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里。 放入盐、老抽、糖、加盖大火煮沸，小火焖煮15分钟。 煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可。 锅中留二勺余油放入辣椒煸香，放入毛豆翻炒，炒至颜色变深绿色。 放入泡发洗净的香菇翻炒3分钟。 放入素鸭翻炒。 锅中放一大碗水，尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里。 放入盐、老抽、糖、加盖大火煮沸，小火焖煮15分钟。 煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可。
制作美食毛豆素鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享毛豆素鸡的做法,您是不是已学会毛豆素鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做毛豆素鸡,您肯可以将毛豆素鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为毛豆素鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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