白萝卜烧肉烧制流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、削皮器。
白萝卜烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食白萝卜烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面白萝卜烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
白萝卜烧肉美味诠释:
白萝卜营养价值 1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3、帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
白萝卜烧肉所需材料:
制作需要主料
白萝卜(适量) / 新鲜五花肉(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 香醋(适量) / 香菜(适量) / 八角(适量) / 老抽(适量) / 自制辣椒酱(适量)
美味白萝卜烧肉制作步骤:
1、原材料!~
2、把肥的一部份先炸出油!这样整个菜就不用再放任何油!
3、肥肉煎出油后放入瘦肉,加料酒和适量盐翻炒!
4、倒入香醋和老抽上色!(注意这时火不能太大,不然会焦掉的)
5、倒入白萝卜!
6、倒放适量的水,加八角,中高火煮
7、老公爱吃带辣味的菜,所以就加了辣酱!~(这时可以尝一下咸淡,根据自己的口味加盐,因为前面炒肉时已经加过一些盐了。)
及以下步骤:老公爱吃带辣味的菜,所以就加了辣酱!~(这时可以尝一下咸淡,根据自己的口味加盐,因为前面炒肉时已经加过一些盐了。) 汤煮的快干了,这时萝卜也煮软了!~加鸡精炒匀! 加香菜和小葱,出锅了噢!~ 肥肉煎出油后放入瘦肉,加料酒和适量盐翻炒! 倒入香醋和老抽上色!(注意这时火不能太大,不然会焦掉的) 倒入白萝卜! 倒放适量的水,加八角,中高火煮 老公爱吃带辣味的菜,所以就加了辣酱!~(这时可以尝一下咸淡,根据自己的口味加盐,因为前面炒肉时已经加过一些盐了。) 汤煮的快干了,这时萝卜也煮软了!~加鸡精炒匀! 加香菜和小葱,出锅了噢!~
制作美食白萝卜烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
ps:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者忌吃。
经由过程中华厨具网网友为您分享白萝卜烧肉的做法,您是不是已学会白萝卜烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做白萝卜烧肉,您肯可以将白萝卜烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为白萝卜烧肉菜谱分享烧制功效。
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