咸蛋黄南瓜烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、擀面杖。

咸蛋黄南瓜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食咸蛋黄南瓜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面咸蛋黄南瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

咸蛋黄南瓜美味诠释：

标签： 热菜 炒 廿分钟 简单 咸鲜

咸蛋黄南瓜所需材料：

制作需要主料

咸鸭蛋黄(2个) / 老南瓜(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 鸡精(适量)

美味咸蛋黄南瓜制作步骤：

1、原材料！

2、咸鸭蛋黄加料酒隔水蒸5分钟！（加料酒是为了去除蛋黄的腥味）

3、将切好的南瓜过水煮软

4、将蒸好的蛋黄捣碎

5、起油锅，将蛋黄倒入锅中炒出沫，（因为要不停的炒，怕烧糊了，所以没有拍下相片）

6、将过好水的南瓜倒入锅中翻炒，这时要改小火，（我这个里面没有加盐，因为蛋黄本身就是咸的，口味重的也可以适当加一点盐。）加鸡精调味！出锅前撒上葱花。

7、装盘！~

及以下步骤：装盘！~ 装盘！~ 原材料！ 咸鸭蛋黄加料酒隔水蒸5分钟！（加料酒是为了去除蛋黄的腥味） 将切好的南瓜过水煮软 将蒸好的蛋黄捣碎 起油锅，将蛋黄倒入锅中炒出沫，（因为要不停的炒，怕烧糊了，所以没有拍下相片） 将过好水的南瓜倒入锅中翻炒，这时要改小火，（我这个里面没有加盐，因为蛋黄本身就是咸的，口味重的也可以适当加一点盐。）加鸡精调味！出锅前撒上葱花。 装盘！~ 装盘！~

制作美食咸蛋黄南瓜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

注：饭店里的南瓜一般都是放油锅里炸过再炒，但为了健康，我用水煮！(南瓜切薄片入水中煮开。就可以关火，再将南瓜放凉水中泡一下装起备用！)

经由过程中华厨具网网友为您分享咸蛋黄南瓜的做法,您是不是已学会咸蛋黄南瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做咸蛋黄南瓜,您肯可以将咸蛋黄南瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为咸蛋黄南瓜菜谱分享烧制功效。

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