青豆炒豆干制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、切菜器。

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下面青豆炒豆干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

青豆炒豆干美味诠释：

这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质，而且青豆还富含钙质，二者结合一起炒制，吃起来非常清口。

青豆炒豆干所需材料：

制作需要主料

青豆(100g) / 豆干(75g)

制作需要辅料

盐(3g) / 葱(10g) / 姜(5g) / 五香粉(3g) / 花生油(20ml) / 美极鲜(10ml)

美味青豆炒豆干制作步骤：

1、青豆洗净。

2、青豆入锅中煮熟。

3、盛出备用。

4、豆干切丁。

5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

6、放入豆干炒出香味。

7、再加入青豆和剩余的葱姜末。

及以下步骤：再加入青豆和剩余的葱姜末。 翻炒30秒。 加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。 盛盘即可。 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 放入豆干炒出香味。 再加入青豆和剩余的葱姜末。 翻炒30秒。 加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。 盛盘即可。

制作美食青豆炒豆干需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

青豆最好煮熟再炒。

经由过程中华厨具网网友为您分享青豆炒豆干的做法,您是不是已学会青豆炒豆干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青豆炒豆干,您肯可以将青豆炒豆干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青豆炒豆干菜谱分享烧制功效。

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