蘑菇炒肉片烧制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。

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下面蘑菇炒肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蘑菇炒肉片美味诠释：

这是一道半汤菜，蘑菇炒猪肉，加上些水多炖些汤，汤的味道非常鲜美。

蘑菇炒肉片所需材料：

制作需要主料

猪肉(75g) / 蘑菇(300g)

制作需要辅料

盐(4g) / 葱(10g) / 姜(5g) / 五香粉(2g) / 花生油(20ml) / 清水(适量)

美味蘑菇炒肉片制作步骤：

1、蘑菇撕成小块洗净控水备用。

2、猪肉切片。

3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

4、放入猪肉。

5、翻炒至出油。

6、放入蘑菇翻炒出香味。

7、再加入葱姜末，盐，清水，五香粉炒匀，大火烧开。

及以下步骤：再加入葱姜末，盐，清水，五香粉炒匀，大火烧开。 盖盖转小火炖10分钟关火。 盛盘，一道美味蘑菇炒肉片就做好了。 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 放入猪肉。 翻炒至出油。 放入蘑菇翻炒出香味。 再加入葱姜末，盐，清水，五香粉炒匀，大火烧开。 盖盖转小火炖10分钟关火。 盛盘，一道美味蘑菇炒肉片就做好了。

制作美食蘑菇炒肉片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

蘑菇本身很鲜，所以不要加味精。

经由过程中华厨具网网友为您分享蘑菇炒肉片的做法,您是不是已学会蘑菇炒肉片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蘑菇炒肉片,您肯可以将蘑菇炒肉片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蘑菇炒肉片菜谱分享烧制功效。

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