豆角沙茶酱排骨制作步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、豆腐机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
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下面豆角沙茶酱排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
豆角沙茶酱排骨美味诠释:
之前做过沙茶酱排骨,今天创新下,加入了豆角,味道也是很不错呢
豆角沙茶酱排骨所需材料:
制作需要主料
排骨(一斤) / 豆角(适量)
制作需要辅料
葱姜蒜(适量) / 沙茶酱(适量)
美味豆角沙茶酱排骨制作步骤:
1、所有原材料
2、排骨洗干净,放入沙茶酱,腌制半个小时
3、豆角洗干净,掰成小段,放入盐,腌制片刻
4、葱姜蒜切好
5、锅里放入适量油,油热后,放入排骨,煸炒
6、继续煸炒片刻,直至味道比较浓郁
7、倒入醋,黄酒,生抽,老抽
及以下步骤:倒入醋,黄酒,生抽,老抽 炒片刻,使得排骨上色 将豆角,排骨放入砂锅炖 收工!倒入适量的盐,鸡精调味,淋几滴香油 锅里放入适量油,油热后,放入排骨,煸炒 继续煸炒片刻,直至味道比较浓郁 倒入醋,黄酒,生抽,老抽 炒片刻,使得排骨上色 将豆角,排骨放入砂锅炖 收工!倒入适量的盐,鸡精调味,淋几滴香油
制作美食豆角沙茶酱排骨需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
你们可以都试试,味道真的非常浓郁,豆角里融入了排骨、沙茶酱的味道,非常好吃。
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