香辣鱼片烹饪流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、擀面杖。

香辣鱼片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香辣鱼片烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香辣鱼片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香辣鱼片美味诠释：

竹子特喜欢吃鱼片,请大家一块吃啦....

香辣鱼片所需材料：

制作需要主料

草鱼(半条)

制作需要辅料

葱(适量) / 姜(适量) / 白糖(适量) / 生抽(适量) / 醋(几滴) / 老抽(适量) / 黄瓜(1条) / 辣椒油(适量) / 大蒜(适量) / 陴县豆瓣(1大勺)

美味香辣鱼片制作步骤：

1、草鱼一条(其实半条足够)。

2、片成厚约2厘米的鱼片。

3、加红薯淀粉.姜.葱抓匀,腌10分钟。

4、黄瓜切片,各种材料备用。

5、锅里放水烧开。

6、先把黄瓜片焯一下。

7、捞到盘里。

及以下步骤：捞到盘里。 然后下鱼片(要一片一片的下)焯熟。 捞到黄瓜片上面。 用醋几滴.生抽.老抽.白糖.调好的汁,放入锅中搅匀。 倒在鱼片上面。 锅里放油,放入蒜末爆香,加入一大勺郫县豆瓣（因为豆瓣里盐分大，就不用放盐）。 炒一下,放些辣椒油。 浇在鱼片上,香辣鱼片就做好了... 滑嫩香辣.... 滑嫩香辣....

制作美食香辣鱼片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.豆瓣里盐分多,一定不要再放盐,不然就太咸。

2.鱼片用红薯淀粉不会散。

经由过程中华厨具网网友为您分享香辣鱼片的做法,您是不是已学会香辣鱼片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香辣鱼片,您肯可以将香辣鱼片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香辣鱼片菜谱分享烧制功效。

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