茄汁排骨烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

茄汁排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食茄汁排骨烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面茄汁排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

茄汁排骨美味诠释：

一直喜欢吃排骨，所以今天特别制作了一道茄汁排骨，不会太甜还很有味道！~

茄汁排骨所需材料：

制作需要主料

排骨(1斤)

制作需要辅料

料酒(适量) / 味精(适量) / 植物油(适量) / 白糖(适量) / 生抽(适量) / 蒜末(适量) / 葱段(适量) / 番茄酱(适量) / 陈醋(适量) / 咸盐(适量)

美味茄汁排骨制作步骤：

1、将小排洗净放入盆中

2、加酱油腌制30分钟，（最好能腌制一小时，味道能渗入排骨中）

3、炒锅放入植物油烧至七成熟，放入小排骨段，炸至金黄

4、捞出控油

5、锅里留底油烧热，放入葱段、蒜末爆香，放入小排段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。

6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水，大火烧沸，然后改用小伙焖煮。

7、待小排熟透，加味精调味，就可以出锅了。酸酸甜甜的非常好吃，一点都不觉得腻！

及以下步骤：待小排熟透，加味精调味，就可以出锅了。酸酸甜甜的非常好吃，一点都不觉得腻！ 将小排洗净放入盆中 加酱油腌制30分钟，（最好能腌制一小时，味道能渗入排骨中） 将小排洗净放入盆中 加酱油腌制30分钟，（最好能腌制一小时，味道能渗入排骨中） 炒锅放入植物油烧至七成熟，放入小排骨段，炸至金黄 捞出控油 锅里留底油烧热，放入葱段、蒜末爆香，放入小排段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。 放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水，大火烧沸，然后改用小伙焖煮。 待小排熟透，加味精调味，就可以出锅了。酸酸甜甜的非常好吃，一点都不觉得腻！

制作美食茄汁排骨需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

焖煮的时候小心糊锅哦！一定要多加小心！~

经由过程中华厨具网网友为您分享茄汁排骨的做法,您是不是已学会茄汁排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做茄汁排骨,您肯可以将茄汁排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为茄汁排骨菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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