鸡汤素狮子头制作方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
鸡汤素狮子头烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食鸡汤素狮子头烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面鸡汤素狮子头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鸡汤素狮子头美味诠释：
这道功德林鸡汤素狮子头做了三次才成功，除了第一次是几年前之外，后两次都是最近才做的，为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。 为了这第三次能够成功，好好地研究了下比例的配法，最后得出来的结果是豆腐不能按照视频说的30％来做，应当减少至15％才行，马蹄从10％加到25％，还有在捏成丸子时要使劲挤干水分才行，需凉油下锅，并加入几勺盐防粘锅，具备了这些条件，这道素狮子头也就可以说成功了，但由于这次捏的过小只能说是丸子吧。 之所以一直想做好这道狮子头也是因为它用苹果和豆芽做出了鸡汤的味道，并且非常的鲜。
鸡汤素狮子头所需材料：
制作需要主料
豆腐(半块175g) / 马蹄(3个40g) / 猴头菇(1个125g)
制作需要辅料
盐(2勺半) / 糖(1勺) / 鸡精(2勺) / 牛奶(1小杯) / 胡椒(1勺) / 鸡粉(1勺) / 水(2碗) / 苹果(一个) / 豆芽(小把) / 油菜(几根)
美味鸡汤素狮子头制作步骤：
1、准备好食材。
2、豆腐用刀背碾几遍，碾成泥状备用。
3、猴头菇尽量切细，成蓉状，马蹄切成小丁块。
4、按照60％猴头菇（95g），豆腐15％（65g）马蹄25％（55g）的比例放入盆中。
5、往馅中加入盐1勺，胡椒1勺，鸡粉1勺，糖1勺，顺着一个方向搅拌均匀。
6、用手捏干馅子的水分后揉成团备用。
7、锅里倒入大量的凉油并加入几勺盐防粘锅，下入所有的狮子头，整个过程以中小火来炸。
及以下步骤：锅里倒入大量的凉油并加入几勺盐防粘锅，下入所有的狮子头，整个过程以中小火来炸。 炸至金黄后盛出来备用。 炸至金黄后盛出来备用。 “鸡汤”材料备好，苹果，豆芽洗净，苹果切块备用。 锅中倒入2碗水加入苹果，豆芽煮出味道。 捞出来，加入牛奶，盐1勺半，鸡精2勺。 把狮子头，油菜加入锅中再煮至3到5分钟后出锅。 盛出。 把狮子头，油菜加入锅中再煮至3到5分钟后出锅。 盛出。
制作美食鸡汤素狮子头需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面鸡汤素狮子头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鸡汤素狮子头美味诠释：
这道功德林鸡汤素狮子头做了三次才成功，除了第一次是几年前之外，后两次都是最近才做的，为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。 为了这第三次能够成功，好好地研究了下比例的配法，最后得出来的结果是豆腐不能按照视频说的30％来做，应当减少至15％才行，马蹄从10％加到25％，还有在捏成丸子时要使劲挤干水分才行，需凉油下锅，并加入几勺盐防粘锅，具备了这些条件，这道素狮子头也就可以说成功了，但由于这次捏的过小只能说是丸子吧。 之所以一直想做好这道狮子头也是因为它用苹果和豆芽做出了鸡汤的味道，并且非常的鲜。
鸡汤素狮子头所需材料：
制作需要主料
豆腐(半块175g) / 马蹄(3个40g) / 猴头菇(1个125g)
制作需要辅料
盐(2勺半) / 糖(1勺) / 鸡精(2勺) / 牛奶(1小杯) / 胡椒(1勺) / 鸡粉(1勺) / 水(2碗) / 苹果(一个) / 豆芽(小把) / 油菜(几根)
美味鸡汤素狮子头制作步骤：
1、准备好食材。
2、豆腐用刀背碾几遍，碾成泥状备用。
3、猴头菇尽量切细，成蓉状，马蹄切成小丁块。
4、按照60％猴头菇（95g），豆腐15％（65g）马蹄25％（55g）的比例放入盆中。
5、往馅中加入盐1勺，胡椒1勺，鸡粉1勺，糖1勺，顺着一个方向搅拌均匀。
6、用手捏干馅子的水分后揉成团备用。
7、锅里倒入大量的凉油并加入几勺盐防粘锅，下入所有的狮子头，整个过程以中小火来炸。
及以下步骤：锅里倒入大量的凉油并加入几勺盐防粘锅，下入所有的狮子头，整个过程以中小火来炸。 炸至金黄后盛出来备用。 炸至金黄后盛出来备用。 “鸡汤”材料备好，苹果，豆芽洗净，苹果切块备用。 锅中倒入2碗水加入苹果，豆芽煮出味道。 捞出来，加入牛奶，盐1勺半，鸡精2勺。 把狮子头，油菜加入锅中再煮至3到5分钟后出锅。 盛出。 把狮子头，油菜加入锅中再煮至3到5分钟后出锅。 盛出。
制作美食鸡汤素狮子头需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享鸡汤素狮子头的做法,您是不是已学会鸡汤素狮子头烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鸡汤素狮子头,您肯可以将鸡汤素狮子头做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鸡汤素狮子头菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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