金丝虾球烹饪步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、铲勺。

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下面金丝虾球制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

金丝虾球美味诠释：

看了舌尖上的中国，好多菜都想跃跃一试，先来做道金丝虾球吧

金丝虾球所需材料：

制作需要主料

大虾(500克)

制作需要辅料

料酒(2勺) / 盐(适量) / 姜(5片) / 土豆(500克) / 沙拉酱(适量)

美味金丝虾球制作步骤：

1、大虾500克

2、虾去头去尾去外壳

3、剔除背部泥肠

4、加盐，料酒，姜片腌制20分钟

5、土豆去皮

6、切细丝

7、切好的土豆丝在清水中漂洗几遍，洗去淀粉

及以下步骤：切好的土豆丝在清水中漂洗几遍，洗去淀粉 捞出，控干水分备用 腌制好的虾沥去水分，拣去姜片，拍上干淀粉 锅里油8分热，下入虾 炸熟虾 捞出炸好的虾备用 中大火下入土豆丝，迅速滑开，以防粘一起 炸至金黄捞出 每个虾粘上沙拉酱放在炸好的土豆丝里 装盘即可

制作美食金丝虾球需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

土豆丝一定要切得很细口感才松脆，切好的土豆丝要洗去淀粉，下油锅防止抱成一团迅速用筷子滑开

经由过程中华厨具网网友为您分享金丝虾球的做法,您是不是已学会金丝虾球烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做金丝虾球,您肯可以将金丝虾球做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为金丝虾球菜谱分享烧制功效。

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