椰汁咖喱牛肉烹饪步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、倒油瓶。

椰汁咖喱牛肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食椰汁咖喱牛肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面椰汁咖喱牛肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

椰汁咖喱牛肉美味诠释：

咖喱中的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。牛肉富含蛋白质和脂肪，此道菜味美香浓，营养丰富。 今天星星给大家介绍一道有异国风味的咖喱牛肉，他的味道鲜美，浓香可口，是适合下饭的最佳菜谱，希望这款咖喱牛肉也可以给你的餐桌上不一样的感觉。

椰汁咖喱牛肉所需材料：

制作需要主料

牛肉(一块) / 山药(两个) / 椰汁(一罐) / 红绿彩椒(各一个)

制作需要辅料

料酒(一勺) / 鸡精(一勺) / 冰糖(一小把) / 洋葱(半个) / 生抽(一勺) / 葱姜蒜(适中) / 咖喱块(一块) / 花椒水(一小碗) / 咸盐(一勺)

美味椰汁咖喱牛肉制作步骤：

1、准备食材。牛肉，山药，彩椒，咖喱，洋葱半个，椰汁。

2、牛肉切块，锅内倒入料酒，把牛肉去血去腥味，煮一下，不要煮的太久，水开以后一两分钟即可这样的肉质不会太老。

3、洋葱和山药都切块。备用

4、葱姜蒜炒香

5、放入处理过的牛肉，一直炒到出香味，再放入冰糖，生抽，老抽，咸盐，鸡精，料酒，花椒水一小碗，炖15分钟

6、顺次放入山药。

7、再放入洋葱。

及以下步骤：再放入洋葱。 咖喱块溶解以后，倒入菜中，再倒入椰汁，干辣椒倒入是为了提味开始小火炖，半小时 炖到快收汁以后，放入彩椒块，翻炒均匀。 稍微再炖2~3分钟就可以了。 出锅，装盘，上桌。 配上大米或是饼子一起吃，味道真的没得说 炖到快收汁以后，放入彩椒块，翻炒均匀。 稍微再炖2~3分钟就可以了。 出锅，装盘，上桌。 配上大米或是饼子一起吃，味道真的没得说

制作美食椰汁咖喱牛肉需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

1：牛肉要先除去腥味和杂质，就要用开水加料酒稍微过一下，这样可以把腥味和杂质去除，时间不能太长，因为这样肉质会变老

2：用山药，不用土豆，这样的汤汁很软糯，很粘稠

3：椰汁是为了让咖喱味道带有更浓郁的奶香

经由过程中华厨具网网友为您分享椰汁咖喱牛肉的做法,您是不是已学会椰汁咖喱牛肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做椰汁咖喱牛肉,您肯可以将椰汁咖喱牛肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为椰汁咖喱牛肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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