五彩豆丁烧制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、夹盘器。

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下面五彩豆丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五彩豆丁美味诠释：

色彩斑斓，颜色诱人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒为主料的素菜。非常深受小朋友的喜爱。青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富； 又名青大豆。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

五彩豆丁所需材料：

制作需要主料

甜玉米粒(100克) / 泡发青豆(100克)

制作需要辅料

盐(2克) / 水淀粉(适量) / 鸡精(2克) / 胡萝卜(50克) / 黄瓜(50克) / 土豆(50克)

美味五彩豆丁制作步骤：

1、准备好食材。

2、土豆，胡萝卜洗净，去皮切成小丁。

3、黄瓜洗净切成丁。

4、锅中注水，加入青豆和玉米粒烧开，煮至5分钟捞出沥水。

5、另起锅，注入油勺热，下入土豆丁煸炒至金黄色。

6、下入胡萝卜丁继续煸炒。

7、倒入煮好的青豆、玉米粒和黄瓜丁翻炒均匀。

及以下步骤：倒入煮好的青豆、玉米粒和黄瓜丁翻炒均匀。 加盐和鸡精调味后芶入薄芡翻炒均匀即可。 准备好食材。 土豆，胡萝卜洗净，去皮切成小丁。 黄瓜洗净切成丁。 锅中注水，加入青豆和玉米粒烧开，煮至5分钟捞出沥水。 另起锅，注入油勺热，下入土豆丁煸炒至金黄色。 下入胡萝卜丁继续煸炒。 倒入煮好的青豆、玉米粒和黄瓜丁翻炒均匀。 加盐和鸡精调味后芶入薄芡翻炒均匀即可。

制作美食五彩豆丁需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

青豆要先煮熟，去掉豆腥味。

经由过程中华厨具网网友为您分享五彩豆丁的做法,您是不是已学会五彩豆丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五彩豆丁,您肯可以将五彩豆丁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五彩豆丁菜谱分享烧制功效。

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