菠萝牛柳炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、切菜器。

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下面菠萝牛柳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

菠萝牛柳美味诠释：

周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！

菠萝牛柳所需材料：

制作需要主料

菠萝(半个) / 牛柳(半斤)

制作需要辅料

洋葱(半个) / 蚝油(适量) / 青红椒(各一个)

美味菠萝牛柳制作步骤：

1、牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。

2、菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。

3、将泡过盐水的菠萝沥干水分，然后切成小块，待用。

4、准备好配料。

5、将青红椒去籽，然后切成丁，洋葱切成圈（忘记拍进去了）。

6、锅内倒少量油，待油温5成热时，先将青红椒和洋葱下锅翻炒1分钟，然后再下入牛肉，翻炒大概5分钟，最后倒入菠萝，加入适量蚝油，再翻炒片刻，即可出锅。

7、牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。

及以下步骤：牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。 菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。 牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。 菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。 牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。 菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。 将泡过盐水的菠萝沥干水分，然后切成小块，待用。 准备好配料。 将青红椒去籽，然后切成丁，洋葱切成圈（忘记拍进去了）。 锅内倒少量油，待油温5成热时，先将青红椒和洋葱下锅翻炒1分钟，然后再下入牛肉，翻炒大概5分钟，最后倒入菠萝，加入适量蚝油，再翻炒片刻，即可出锅。

制作美食菠萝牛柳需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

ps：因为还没习惯边炒菜边拍照，所以落了几个炒菜的步骤，诸位见谅哈o(∩_∩)o

1、因为牛柳本身是腌制过的，所以不用再添加任何其他的调料。

2、蚝油本身有一定的咸味，所以不用再加盐，而菠萝有甜味，所以糖也就不用再加啦。

3、牛肉很容易熟的，所以不要炒太久哦，以免肉质变老而影响口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享菠萝牛柳的做法,您是不是已学会菠萝牛柳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做菠萝牛柳,您肯可以将菠萝牛柳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为菠萝牛柳菜谱分享烧制功效。

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