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厨房烹饪乐 大厨献佳肴干豇豆红烧肉烧制方法及所需餐饮设备(展示柜收藏)
2024-04-29 15:40    5180    中华厨具网

干豇豆红烧烧制方法所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜绞肉机油烟净化器净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、蒸笼。

干豇豆红烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食干豇豆红烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性干豇豆红烧肉制作分享是网友推荐编辑整理了480454条信息中抽取13条信息整理而来,已有4634人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面干豇豆红烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

干豇豆红烧肉美味诠释:

老婆说,明天你上班去了,家里没吃的,你给我烧红烧肉嘛,待会我还要当宵夜吃, 我是晚上不加餐的。红烧肉也算是我的最爱了,打开橱柜才知道,很多作料已经用完了,连葱都没有,老婆又在旁边吼着要吃。没办法,我们就用简单得方式做不油腻的干豇豆红烧肉!

干豇豆红烧肉所需材料:

制作需要主料

五花肉(500克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 姜片(适量) / 白糖(适量) / 草果(适量) / 老抽(适量) / 香叶(适量) / 白寇(适量) / 十三香(适量) / 干豇豆(100克)

美味干豇豆红烧肉制作步骤:

1、先把五花肉洗净,切成坨

2、把切好的肉,放在水里,加上料酒,泡10分钟

3、打开橱柜一看,什么调料都没有了,只有这些,将就弄吧

4、把水烧开,刚刚泡好的肉,放进里,煮到肉变白,把浮漂打起来

5、煮好后,捞起来

6、里放一点点油,将肉放进去炒

7、将油爆出来

及以下步骤:将油爆出来 然后捞出来,爆出来的油,可以炒菜用 洗干净锅,倒点点油,放入白糖制糖色,冰糖效果会更好,颜色更红、更亮,可惜我橱柜里没得了 把肉放进锅里上色,再倒入料酒、老抽少许,老抽不能多了,不然要变黑 加入适量的水,淹着肉就可以了 再加入香料、姜片、十三香 放入干豇豆 盖上锅盖,把火开小,保持沸腾,注意水不要烧干了 大火收汁,加入调味盐、味精、鸡精调味 最后一步,也是这道菜最最重要的一步,那就是:起锅,拿筷子,捻肉吃了

制作美食干豇豆红烧肉需要炒锅,

美食制作经验总结分享:

没得大葱和葱花得,有的话,味道和效果还会更棒,谢谢大家的支持!

经由过程中华厨具网网友为您分享干豇豆红烧肉的做法,您是不是已学会干豇豆红烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做干豇豆红烧肉,您肯可以将干豇豆红烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为干豇豆红烧肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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