菜头炒肉烧制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、切菜器。

菜头炒肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食菜头炒肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面菜头炒肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

菜头炒肉美味诠释：

这几天的菜头很新鲜，买了些回来，简单的和肉炒在一起，惊喜的美味，让人绝对要添饭喔。

菜头炒肉所需材料：

制作需要主料

菜头(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱花(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 蒜末(适量) / 干辣椒(适量)

美味菜头炒肉制作步骤：

1、新鲜的菜头洗净泡在水里，反复多洗几次。

2、洗净后切成薄片。

3、猪瘦肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制五分钟左右。

4、锅烧热倒油，炒至肉片变色。

5、放入干辣椒和葱蒜末一起炒。

6、炒出香味，倒入菜头，淋入少量生抽一同翻炒。

7、菜头炒断生后，出锅前放少许盐和鸡精。

及以下步骤：菜头炒断生后，出锅前放少许盐和鸡精。 新鲜的菜头洗净泡在水里，反复多洗几次。 洗净后切成薄片。 新鲜的菜头洗净泡在水里，反复多洗几次。 洗净后切成薄片。 猪瘦肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制五分钟左右。 锅烧热倒油，炒至肉片变色。 放入干辣椒和葱蒜末一起炒。 炒出香味，倒入菜头，淋入少量生抽一同翻炒。 菜头炒断生后，出锅前放少许盐和鸡精。

制作美食菜头炒肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

菜头含有丰富的膳食纤维，可防止便秘，具有促进消化吸收的作用。

经由过程中华厨具网网友为您分享菜头炒肉的做法,您是不是已学会菜头炒肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做菜头炒肉,您肯可以将菜头炒肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为菜头炒肉菜谱分享烧制功效。

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