法国菜汤烹饪流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。

法国菜汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食法国菜汤烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面法国菜汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

法国菜汤美味诠释：

今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤，配法国硬面包非常可口，非常适合早餐。在日本叫シチュー，日语由英名stew而来，法语是ragout。用蔬菜、肉类（大都鸡肉）、鱼类和特定的汤料煮成，是奶油味的，还有番茄酱味的用于煮牛肉。不知道中国名字叫什么，起名时费了好大心思。直接看事物吧！送给喜欢西餐的亲！

法国菜汤所需材料：

制作需要主料

洋葱(中，1个半，300克) / 胡萝卜(中，半根，100克) / 食用油(30ml) / 奶粉(5匙) / 土豆(中，1个半，275克) / 水(1400) / 鸡肉(250克) / 调味块(半盒)

制作需要辅料

西兰花(适量) / 青豆(适量)

美味法国菜汤制作步骤：

1、准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。

2、用油先中火把肉炒变色。

3、蔬菜类先炒胡萝卜，然后按硬度依次入锅炒至断生。

4、放水大火烧开，撇去油沫，盖上盖儿小火煮15分至蔬菜熟透，闭火。

5、放入味块拌至完全溶化，放入点缀用的西兰花，小火煮3分或5分，看情况煮至粘稠状。

6、放入奶粉，搅拌均匀，我用的是速溶奶粉，也可先用少量水调开后再放。看情况小火煮至粘稠状即可。

7、准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。

及以下步骤：准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。 用油先中火把肉炒变色。 准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。 用油先中火把肉炒变色。 准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。 用油先中火把肉炒变色。 蔬菜类先炒胡萝卜，然后按硬度依次入锅炒至断生。 放水大火烧开，撇去油沫，盖上盖儿小火煮15分至蔬菜熟透，闭火。 放入味块拌至完全溶化，放入点缀用的西兰花，小火煮3分或5分，看情况煮至粘稠状。 放入奶粉，搅拌均匀，我用的是速溶奶粉，也可先用少量水调开后再放。看情况小火煮至粘稠状即可。

制作美食法国菜汤需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

奶粉也可用牛奶代替，牛奶200cc，水量相对减少由1400减为1200cc，步骤和奶粉一样，在最后。其实放牛奶正统，那天家里没有了。

经由过程中华厨具网网友为您分享法国菜汤的做法,您是不是已学会法国菜汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做法国菜汤,您肯可以将法国菜汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为法国菜汤菜谱分享烧制功效。

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